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"Nicht nur die Eisvariationen sind super, die Waffeln "
Teléfono: +41313681419
Dirección: Grosser Muristalden 6 | Im Alten Tramdepot, Bern 3006, Switzerland
Reserva, Reservación
Ciudad: Bern
Sitio Web: http://www.eiswerkstatt.ch/
Lunes: 10:00-20:00
Martes: 10:00-20:00
Miércoles: 10:00-20:00
Jueves: 10:00-20:00
Viernes: 10:00-20:00
Sábado: 10:00-20:00
Domingo: 10:00-20:00
Platos: 7
Categorías: 5
Reseñas: 2229
Als eigentlich grosser Fan anderer Gelaterias in Bern muss ich doch zugeben, die Glacé der Eiswerkstatt sind einfach nur fantastisch gut. Ich kann als bekennender Dessert-Liebhaber nicht nachvollziehen, was an der Auswahl der Eiswerkstatt schlecht sein soll. Nun haben wir als Familie jede einzelne Sorte probiert und ich muss eingestehen, jede ist wunderbar im Geschmack und Konsistenz. Sehr speziell ist aber die Safran. Auch durften wir in die Produktion ein Auge werfen und mit einer Mitarbeiterin über die Philosophie diskutieren. Top Qualität zu sehr fairen Preisen. Überzeugt - 100 Punkte! weiter so.
Als Stadtberner kennt man die Gelateria di Berna, jetzt gibt es neues Geschäft am Bärengraben. Wenn ich jetzt mit einander vergleiche, was man nicht tun sollte: Freundlicheres Personal, schöneres Ambiente und eine Glacenqualität welche bei beiden sehr hoch ist. Ein punkt welche mich aber in die Eiswerkstatt leitet ist, das immer 2 Sorten seperat in einem Schrank sind. Wen andrang ist werden nicht alle auf einmal weich.
Schnörkellose Auswahl ohne Hipster-Allüren, hausgemachte Produkte mit hochwertigen Rohstoffen, ausgesprochen freundliches Personal und eine ästhetisch überzeugende Einrichtung: Damit hat sich die Eiswerkstatt aus dem Stand an die Berner Gelati-Spitze gearbeitet. Zudem wird gemunkelt, dass demnächst ein Treuebon-System eingeführt wird. Da müssen wir aufpassen, dass wir von Gourmets nicht zu Gourmands mutieren. ;-)
