Quizás serás redirigido
"Excepcional. Buen servicio y una carne de otro planeta."
Teléfono: +34987664224
Dirección: Calle Carrobierzo, 28, 24767, Santa Elena de Jamuz, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Santa Elena de Jamuz
Sitio Web: https://bodegaelcapricho.com/es/
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 12094
Es la segunda vez que vengo a este lugar y estoy igual de encantada que la primera vez. Fuimos 4 personas e hicimos un completo: visita guiada por la ganadería, comida en el restaurante y nos hospedamos en el Hotel Rural Elvira. Recomiendo la experiencia tal cual: la visita guiada fue de lo más interesante, el guia es muy amable y te explica todo a la perfección aquí les hice una recomendación que fue entregar un mini documento o algo así con las curiosidades de los bueyes porque aunque fue increíble, se me han olvidado todos los nombres de los tipos de buey que tienen y me da mucha rabia porque me parece súper interesante). La comida y el restaurante que decir .... DE 10 y el servicio igual...
El precio no coincide con el producto. Aunque la carne es buena y la ambientación es atractiva para aquellos que buscan autenticidad, no creo que los precios significativos justifiquen la oferta en general. El lugar está lejos de todo, las mesas son pequeñas y están a lo largo de un pasillo, así que olvídate de cualquier paz para disfrutar de tu comida. Aún peor si estás cerca de la única puerta para los clientes y el servicio. ¡El servicio es de mal humor, por decir lo menos, y la cubertería es de baja calidad y está sucia! No era la primera vez que iba, pero realmente creo que la gerencia se entusiasmó demasiado con las buenas críticas de años anteriores y decidió exprimir la fórmula sin h...
Sin palabras! No sabia lo que era el buey hasta que fui al capricho. Pedimos el menú degustación esencial y fue todo un acierto ya que la cantidad de comida fue más que suficiente! Me gustaria como cocinero, felicitar a todo el equipo que compone el restaurante por toda la atención y el empeño que le ponen en cada plato! Volveria a repetir sin duda! Pd: José Gordon, nunca dejes de criar bueyes, Gracias.
Sí, ve, realmente es como un culto underground al arte de la gastronomía y la buena comida, ¡especialmente de la carne de buey envejecida! No se me escapa que esto está tan cerca de las rutas de peregrinación del Camino de Santiago, bueno, esto es igual de una peregrinación, y con mucho menos esfuerzo. Brillante y enormemente memorable. Reserva una mesa ahora
