El Capricho

El Capricho - Reservar una mesa

Calle Carrobierzo, 28, 24767, Santa Elena de Jamuz, Spain
12094 Reseñas 3.9

"Hay que ir para vivirlo, todo lo que se pueda decir es poco. Para repetir sin duda"

Detalles

Teléfono: +34987664224

Dirección: Calle Carrobierzo, 28, 24767, Santa Elena de Jamuz, Spain

Ciudad: Santa Elena de Jamuz

Sitio Web: https://bodegaelcapricho.com/es/

Horario de apertura

Lamentablemente, los horarios de apertura no están disponibles en este momento.

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 12094


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Manos abajo la mejor experiencia de filete en el mundo. Señor Gordon es increíble. La carne tenía un sabor de cantidad infinita. Es un resultado de la increíble atención se proporciona a los animales, y la forma en que se han alimentado. La instalación diseñada para curar la carne también es un factor enorme. Creo que es necesario visitar Botega el Capricho si estás en España. ¡Mi recomendación más alta hasta ahora! ¡Disfruta!

5 /5 Reseña

Nos ha encantado la experiencia. Fundamental la visita que organizan al ganado donde te explican cómo cuidan a los bueyes, el proceso de elaboración de la cecina etc. La comida hay que tomarla en la bodega, sitio mágico. Noas decantamos por el menú esencial, que resultó perfecto de cantidad. Todos los platos top. Los vinos son excelentes y caros, prepárate para ello. Servicio impecable. Para una ocasión especial.

4 /5 Reseña

Todo lo que hemos comido espectacular, todo muy rico y bien elaborado. La pega a sido el servicio, todo muy caótico, el vino después de empezar con el menú, el pan muy tarde, los platos a destiempo y mucho rato de plato a plato. Para ser un menú de 180€ no a defraudado un poco este tema. Pero como digo, la comida de 10.

5 /5 Reseña

¡El paraíso del amante de la carne! En el pequeño pueblo de Jiménez de Jamuz, cerca de La Bañeza, provincia de León, a unos 300 kilómetros de Madrid. Elija Ox rib steak selección de José Gordón. La mejor carne en el planeta tierra y una de las bodegas privadas más increíbles de España donde también puedes cenar !

3 /5 Reseña

Como siempre, la calidad del producto magnífica. Sin embargo, nos ha llevado 4 horas degustar el menú homenaje. El servicio ha sido muy lento y, teniendo en cuenta nuestras altas expectativas debido a experiencias anteriores, nos ha dejado bastante descontentos.

5 /5 Reseña

Sin duda alguna una experiencia increíble. Si puedes reservar en la bodega, no dudes en hacerlo. En mi caso el menú elegido fue el homenaje y realmente lo es pues tratan la carne de maravilla en sus diversos cortes y texturas

5 /5 Reseña

La carne es espectacular !!! Todo muy bien servido y presentado, tienen una gran variedad de vinos, el personal conoce a la perfección la carta. Excelente calidad !!! Cómodo estacionamiento.

5 /5 Reseña

Excelente trato en comedor y la comida inmejorable. La carne espectacular. Sin embargo en la terraza...tardan mucho en atender y es algo desesperante.

4 /5 Reseña

El jefe vestido con la misma ropa, echando de comer al ganado..pues no me parece apropiado

5 /5 Reseña

Hay que ir para vivirlo, todo lo que se pueda decir es poco. Para repetir sin duda


Platos

Sorbete De Manzana Verde, Yogur De Coladilla, Avellana Garrapiñada Y Polvo De Manzana Espolvoreado
Sorbete De Manzana Verde, Yogur De Coladilla, Avellana Garrapiñada Y Polvo De Manzana Espolvoreado

Torta De Buey, Helado De Galleta Con Agar De Café Y Espuma De Chocolate Blanco
Torta De Buey, Helado De Galleta Con Agar De Café Y Espuma De Chocolate Blanco

Helado De Azafrán, Coulis De Melocotón Y Espuma De Yogurt
Helado De Azafrán, Coulis De Melocotón Y Espuma De Yogurt

Tostada De Berenjena Escalibada Con Anchoa
Tostada De Berenjena Escalibada Con Anchoa

Pimientos Rojos Asados Al Carbón De Encina
Pimientos Rojos Asados Al Carbón De Encina

Lengua Tibia De Vacuno Curada Y Aliñada
Lengua Tibia De Vacuno Curada Y Aliñada

Paletilla De Lechazo En Dos Cocciones
Paletilla De Lechazo En Dos Cocciones

Parrillada De Verduras De Temporada
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Bacalao Confitado Al Ajo Y Pimentón
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Morcillo Guisado A Baja Temperatura
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