Nuestro recuerdo de una visita hace unos 10 años fue extremadamente favorable, pero una cena reciente con mi familia fue una decepción. Los jardines estaban descuidados en fuerte contraste con los magníficos alrededores previos y la ambientación en el restaurante, aunque aún agradable, necesitaba revitalizarse. Aprovechamos un descuento promocional en el menú Estrella Michelin (4 platos fijos sin elección, aunque a mi esposa se le permitió sustituir la cola de buey por la merluza) y la cocina era competente pero no reflejaba la capacidad de un chef talentoso como Salvador Gallego tiene la reputación de ser (lo cual podemos confirmar por experiencia personal de nuestra visita hace tantos años...
Después de leer los comentarios en TripAdvisor, decidí ir al restaurante con un cupón de menú degustación. Como esperaba, es un restaurante muy agradable, bien ubicado, con una atmósfera tranquila y una decoración clásica (parece una casa en un pequeño pueblo), además el servicio es muy atento. El menú consistía en diez platos, todos ellos aceptables, y lo único es que el menú sólo incluía un par de copas de vino... por supuesto, pudimos pedir una botella (no tienen una amplia carta de vinos pero no es caro). Sin el cupón, el restaurante es caro.
Ubicado en la región montañosa de La Sierra, a aproximadamente una hora en coche desde Madrid, se encuentra este pintoresco y encantador hotel en el pueblo de Moralzarzal. Entorno romántico, tranquilo y apacible. Preciosa terraza y deliciosa comida preparada por un chef muy prestigioso, Salvador Gallego Jiménez. Restaurante muy elegante. El servicio es atento y profesional. Lugar ideal para una ocasión especial con tu ser querido.
Restaurante caro con buen servicio, buen lugar y carta corta, demasiado caro. No es para repetir, hay restaurantes cercanos que comes igual y mas barato.
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el ambiente perfecto para una cena romántica con comida deliciosa a la altura de mis exigencias,no en vano tiene una estrella michelín..., comida de...
Excelente servicio y ambiente. Que te pregunte por alergias es un detalle que me gustó. La carne (solomillo) excelente
Trato muy cordial ambiente romantico y comida perfecta muy recomendable
Calidad, buen trato y traquilo. Hemos repetido varias veces y no falla.
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Maravilloso, la comida, la atención, el entorno, el jardín,
Un sitio muy recomendable, como siempre todo buenísimo.
Huevos A Baja Temperatura Con Berenjenas Y Salsa A La Manteca Negra
Foie Asado Con Salsa De Chocolate Blanco Y Manzana Avainillada
Vieiras Asadas Con Fritada De Tomate Y Cebolleta Tierna
Tempura De Soft Shell Crab Y Verduras Con Salsa Ponzu
Espárragos Blancos Gratinados Con Salsa Holandesa
Cochinillo Confitado En Aceite De Oliva Picual
Carrillada De Ibérico Glaseada Con Verduritas
Hojaldre Templado Relleno De Crema De Canela
Rodaballo Asado Con Verduras A La Plancha
Carrillera De Ternera Con Puré De Patatas
