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"Muy bien. personal amable. raciones un poco pequeñas para lo que es generalmente la cocina castellana (abundante,) pero de buena calidad. Por eso le doy 4"
Teléfono: +34921509862
Dirección: Calle Calzada 6, 40172, Pedraza, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Pedraza
Sitio Web: http://ww38.hosteriadelarco.com/
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 11479
Estábamos visitando el pueblo y entramos en un pequeño bar para tomar un café. Hablamos con el camarero y le preguntamos dónde era el mejor lugar para comer en el pueblo. Él dijo El Jardín. Aceptamos su recomendación y nos alegramos mucho de haberlo hecho. La comida era simplemente increíble. Tuvimos queso de oveja con pimientos asados de entrante y cochinillo como plato principal ¡delicioso! Y el servicio fue excepcional. Cuando la camarera se enteró de que yo era celiaco, me ofreció tantas opciones, ¡incluso pan caliente sin gluten hecho por encargo! Y luego, para el postre, nos ofreció una multitud de opciones y elegimos el brownie caliente sin gluten. ¡Increíble! Todo lo que puedo decir...
Llegamos el 14 de agosto, el día de mi 40 cumpleaños, mi hermano y yo al pueblo de Pedraza. Nos recibió su zar diciéndonos que esta era una ciudad con una rama. porque en su día era un bastión y una ciudad fronteriza medieval. en la reconquista segura tenían su importancia. Atestigua su proximidad a otra ciudad histórica para su época posterior y nos informan que un restaurante recibiría mejor protesta estomacal. Nos dirigimos al restaurante del jardín. Había muchos otros en los que el cordero y el chochinillo estaban seguros de probar como en ninguna parte. pero debemos decir que el cordero, la ensalada y el postre nos dejaron listos para ir y fotografiar las calles medievales con sorpresa...
restaurante típico de comida en pedraza. el cordero era muy rico, bien asado, con su piel tostada y su interior suave. el cerdo también muy rico y muy bien hecho. Las croquetas no son malas pero carecen de sabor. El caldo que también te he visto perezoso con sabor. todos los postres son caseros y muy ricos. A pesar de estar llenos, nos han servido muy rápido. por favor llame a reservar y especifique si va a comer cordero y/o chochinillo
Es un sirio muy bueno para dejar de comer. Nos decepcionó que no tuvieran un cerdo cuando llegamos allí, parece que tienes que reservar si lo quieres, pero eso nos permitió probar el cordero que es muy bueno y por un día pagar el precio no es nada. Parece un lugar familiar y hay un buen ambiente. Generalmente está lleno con el ser turístico así que tomó un poco de tiempo para cuidarnos pero eran muy amables. Lo recomendamos Reserva una mesa ahora
buen lugar, con buena terraza y buenas vistas. Comimos cordero, y era muy rico. Éramos dos, y el camarero nos aconsejó, para ordenar el cordero, y una ensalada, para poder disfrutarlo y no para ahorrar comida. que por cierto el camarero se llama luis, y era muy agradable y atento. los postres muy ricos y caseros, especialmente la crema y el panfleto de crema y las natillas. en general todo muy bien.
Aunque el mobiliario no fue el mejor, la atención, la comida, y el precio fueron excelentes. Conviene reservar siempre por adelantado tanto la mesa como el cuarto de asado, la gran estrella de la casa y de la zona. Es muy recomendable también pedir el chorizo, exquisito, así como la leche frita, muy típica de Segovia. Sin ninguna duda, uno de los mejores restaurantes de Pedraza
