El trato desde el momento de la recepción en el hotel fue exquisito, seguido por un aperitivo en un espacio jazzístico, continuando durante la comida y terminando con una magnífica sobremesa con la chef Zuriñe y la jefa de sala. La comida, una fusión con productos de proximidad, con los puntos de elaboración perfectos. Destaco el taco de foie caramelizado, con una textura etérea y pleno de sabor, el rodaballo con cada parte en su punto perfecto y esa crema de cítricos, el hígado de pato excelente y la breva caramelizada, una mezcla de sabores deliciosa. La carta de vinos era buena, el café también, nos invitaron a un aperitivo con vermú y una reinterpretación de un gilda. Todo esto en un pal...
Estuvimos entre semana y nos dijeron que no trabajaban carta a mediodía, menú ejecutivo muy rico con varias opciones bajo suplemento, el local muy bonito y tranquilo y el servicio es bueno, por ponerle un pero, pedimos berenjena de primero y nos trajeron alcachofas que a mí personalmente no me importó (si no se lo hubiésemos comentado), Ya que estaban muy buenas, al comentártelo al camarero se disculpó correctamente,
Estuvimos en la semana y nos informaron que no tenían menú al mediodía, pero sí un menú ejecutivo muy rico con varias opciones con suplemento. El lugar es muy agradable y tranquilo, y el servicio es bueno. Como punto negativo, pedimos berenjenas y nos trajeron alcachofas que personalmente no me gustaban (aunque no lo comentamos), pero estaban muy buenas. Cuando informamos al camarero, se disculpó debidamente.
todo riquísimo a un precio razonable y asequible, el servicio super amable ya que pedimos el menú de fin de semana con un postre que no nos llamaba mucho y nos dejaron cambiarlo sin problema, el sitio es muy acogedor y luminoso, sin duda volveré.
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Todo delicioso a un precio razonable y asequible, el servicio súper amable mientras pedimos el menú de fin de semana con un postre que no nos convenció y lo cambiamos sin problemas, el lugar es muy acogedor y luminoso, definitivamente volveré.
El personal es muy amable y atento. El menú de fin de semana es muy completo y delicioso, nos ha sorprendido gratamente. La configuración es un poco difícil. Es un lugar muy bonito y limpio.
El personal es muy amable y atento. El menú de fin de semana es muy completo y delicioso, nos ha sorprendido gratamente. La presentación es muy cuidada. El local es muy bonito y limpio.
Llegamos a las 20:30h y no empezamos a cenar hasta las 22:00. Estuvimos muy mal atendidos y los platos eran ridículos.
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llegamos a las 20:30 y hasta las 22:00 no empezamos a haber servido muy mal la cena y los platos ridículos
Llegamos a las 20:30 y hasta las 22:00, no comemos platos muy bien servidos y ridículos.
Rodaballo En Su Jugo Sobre Algas De Mar Salteadas, Navajas Y Crujiente De Arroz Verde
Rulo De Pollo De Caserío A Baja Temperatura, Sobre Crema De Maíz, Kikos Y Palomitas
Rabo De Ternera Guisado Al Vino Tinto, Pimientos Rojos Asados Y Puré De Pera Salada
Rabo De Ternera Guisado Al Vino Tinto, Pimientos Rojos Y Puré De Pera Salada
Tempered Norway Lobster With Panceta On Flakes Of Salted Cod In Green Sauce
Txipiron De Potera Sobre Su Jugo, Base De Tinta Y Esponja De Menta Y Lima
Rodaballo De Mar En Su Jugo Con Crema De Limón Y Patatas Ratte Al Romero
Pichón A Baja Temperatura En Su Jugo, Hummus De Remolacha Y Chocolate
Merluza En Salsa Verde Con Almejas, Yemas De Esparragos Y Guisantes
Rabo De Vaca Guisado, Pimientos Rojos Asados Y Pure De Pera Salada
