El Pale - Reserva de mesa

Anteriormente detrás de la Explanada de Alicante, ahora se encuentra a escasos metros del mercado central, sigue contando con una carta centrada en los distintos ahumados caseros de atún, pato, presa ibérica, entre otros. Entrantes, tostas abundantes y platos con toques árabes complementan la oferta. Sin olvidar la amplia selección de cervezas artesanales. La estrella de la carta, sus ahumados, se realizan artesanalmente y con distintas maderas. Sitio muy recomendable para una cena entre amigos.

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Mi restaurante favorito en Alicante, a pesar de ser muy pequeño, mantiene la misma calidad que un mercado. Sin duda, recomiendo la tabla de salchichas ahumadas, así como la parrillada de salchichas. Es un placer para el paladar y si no quieres decepcionar a tus invitados, siempre tienes una opción segura. ¡Gracias por el excelente servicio!

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joya culinaria impresionante en alicante. mezcla de cocina de todo el mundo con sabores y productos locales. No te pierdas la tira de caballa y el pastel de salchicha del mono. y si lo acompañas con el vermut, aún mejor. de los mejores lugares que he comido en Alicante.

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Y no puedo resistir pasar por La Pera, en el Mercado Central de la Ranura, y probar su ceviche de cebo, esos mejillones. ¡Altamente recomendado! Me encanta su dedicación, juegan con los sabores, los aromas. Reserva una mesa ahora

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Todo un descubrimiento en el mercado de Alicante. Cervezas artesanas y comida espectacular. Volveremos para degustar todos los platos de la carta, ya que lo que probamos fue una auténtica maravilla.

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Los vimos en la lista de recomendaciones de Biencomidos.es. Los mejores ahumados de todo Alicante, unas Tostas y vinos increíbles. Un restaurante para disfrutar.

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Trato espectacular, recomendaciones en casa y explicación detallada de cada plato. Calidad en los ingredientes y cuidado en la presentación.

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