Restaurante y cocina escuela, excelente, servicio genial, elaboracion muy cuidada, platos exquisitos y precios insuperables. Solo mediodias y 4 dias abierto, 2 menus semanales, Lunes y Martes precios economicos (8€ , Miercoles y Jueves superior (12,5€ . Mi opinion siempre es de Miercoles y Jueves, hemos estado varias veces, siempre muy bien atendidos y servidos. Normalmente es un aperitivo con coctel, 4 platos a escoger de primero, 4 de segundo, postres, cafe, pan agua y vino incluidos. Si ya has estado, cada semana mandan un mail con el menú semanal (solo cambian el menu una vez al mes No consta ninguna categoria, pero yo le pongo una categoria superior. En el servicio mucha cantidad de cam...
Primero de todo se tiene que decir que es un restaurante/escuela, dónde casi todos los cocineros y servicio son alumnos y que están dirigidos por profesores (tanto en sala, cocina y pastelería . El comedor esta situado en los bajos del Instituto Bisbe Sivilla de Calella pero cuenta con el mobiliario de un restaurante normal y corriente. Desde que entras en él, el servicio es el mismo que un hotel o un restaurante de nivel, para que los alumnos aprendan las pautas normales de estos sitios (coger las chaquetas, tomar la comanda por orden, servicio de vino, explicación de las elaboraciones... Comimos y bebimos de maravilla.
Es la primera vez que hemos estado y nos ha parecido una opción increíble. calidad muy buena y presentación exquisita. coktel bienvenida más aperitivo primer plato. segundo plato. postre y café con pastas todo servido con muy buena presencia y mucha simpatía e interés que es lo que valoras si vas a un menú de escuela de hostelería. nos han presentado al chef del día de hoy. Dani Felicidades y a todo el equipo. recomendable y sin duda volveremos.
Hace tiempo que venimos a menudo a comer a esta escuela de hostelería, el menú de lunes y martes, exquisito menú de cocina de mercado 9€ café y postre incluido y los miércoles y jueves menú degustación café y postre y petit fours incluido. Estas fotos son la de hoy miércoles, menú degustación, ha sido una experiencia increíble. No parece que estés en una escuela. Excelente
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Forma parte de la escuela de hostelería, por tanto tanto el servicio como los cocineros son estudiantes supervisados. Dicho esto os puedo asegurar que he probado platos exquisitos. Me encanta ir cuando hacen menús degustación, es una pasada! El lunes y el martes el menú es de 8 € y los miércoles y los jueves 12.5 €. los demás días el restaurante no funciona.
Un excelente servicio, una excelente comida, es emocionante ver cómo los estudiantes trabajan y la ilusión que tienen cuando realizan los servicios, no tengo palabras para definir el gran trabajo y esfuerzo que se realiza. Felicidades a todos, educadores y estudiantes de cocina, repostería y restauración. ¡Volveremos! ¡Enhorabuena!
Soy estudiante de grado medio de pastelería, la verdad es que estoy muy contenta con la atención recibida y el trato del profesorado hacia mí, se preocupan por los alumnos y de sus necesidades. Si que es cierto que las instalaciones son algo antiguas, pero se aprende igual. Nada que envidiar a otros institutos de Barcelona.
Nos encantó el menú degustacion. El coctel de bienvenida, el aperitivo, tres primeros y tres segundos, postres, pan, vino y agua todo el que quisieras. Todo por 15€.Todos los platos muy originales y de calidad. El servicio fantástico. También probé los quesos por 4€ más vale la pena. Eso sí no pude cenar. Lo recomiendo.
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La comida es excelente y el servicio es excelente. Me llena de alegría ver a personas tan jóvenes con tanta profesionalidad y dedicación. Lo recomiendo con la confianza de que el cliente quedará muy satisfecho.
Ha sido la primera vez. Una muy buena experiencia. Sobre todo la atención y amabilidad de todo el personal. Platos muy bien elaborados y buena calidad. Seguro que repetiremos
