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Reseña
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un restaurante con productos de excelente calidad. la entrada al restaurante no está muy bien indicada, hasta que casi estás por delante no ves el gran cartel, sólo ves una pequeña señal de una marca de cerveza. Una vez dentro, un ambiente se respira al adosado y destacando paredes de piedra tan naturales. una estufa de gas peroano calienta el comedor. el menú está muy bien suministrado con platos para todas las gotas. Después de degustar las alcachofas fermentadas con fran al hannut salsa y playa de calamar con alioli negro y picon mojo, nuestra curiosidad está despierta para saber si el plato principal estará en la altura de la llegada, y de hecho, no sólo está en la altura, pero lo supera con más porque el chuletón de la rubia abuela maduraba summun hasta el punto, es realmente delicioso. Ahora es el turno de los postres, ¿continuarás sorprendiándonos graticamente? no, ha fallado el punto de dulzura de la calabaza con chocolate desde después de 2 horas de horneado para la caramelización de los azúcares, no ha funcionado ya que la calabaza no era de buena calidad (referir a la cantidad de azúcares). toda esta comida que disfrutamos con sangría realmente deliciosa. Tengo que volver a probar hechiceras que he leído, son exquisitas.