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"muy buena atención. aitor explicó los platos muy bien. Todo fue muy bueno. ¡Nos encantó!"
Teléfono: +34943140024
Dirección: N-634, 20808 (Guipuzcoa), Spain, Guetaria
Reserva, Reservación
Ciudad: Guetaria
Sitio Web: https://www.restauranteelkano.com/
Martes: 13:00-15:15
Miércoles: 13:00-15:15
Jueves: 13:00-15:15
Viernes: 13:00-15:15
Sábado: 13:00-15:15
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 7402
en zarautz la noche de junio nos recomendaron visitar y comer el día siguiente; el pueblo de getaria y el restaurante elkano. Llamamos y no recibimos una reserva, el restaurante era una completa decepción, pero también iríamos a getaria. Llegamos, estacionamos los coches en el puerto y empezamos a escalar encantados con todo lo que estábamos viendo. Y mírate donde al final de una escalada, enfrente estaba el restaurante elkano. Como soy muy exigente y han hablado tan bien con el restaurante, decidí insistir y finalmente hablar con el aitor, me enseño las reservas de ese día, era casi imposible comer ese día. Finalmente con su tremenda empatía y bondad, llegamos a un acuerdo. Podríamos comer...
¿Te gusta el pescado, productos de alta calidad y estás en Getaria?! Bueno, llegas tarde! Reserva en Elkano y no te arrepentirás. ¡Y estas opiniones de odiadores baratos señalando pijadas, sin caso! Que incluso he leído que critican al equipo, cuando es uno de sus platos principales. Exquisita atención, calidez, respeto por el producto y el cliente. Aitor es un regalo para los oídos, escucharlo hablar de las mareas y cómo explica cada parte de un turbo. Escucharle es escuchar a su pequeña hija, su abuelo, un tributo a todas las personas que han dejado sus vidas en el mar. Fuimos a aprender y dejarnos aconsejar (lugar Nico, el sommelier) y yendo así nada va mal en Elkano. Tal vez para bolsill...
Podemos decir sin temor a error que getaria, aparte de disfrutar de una fama bien merecida por la belleza de su conjunto monumental es más conocido quizás por el aroma inolvidable de las docenas de parrillas en las que besugos, rodaballos y otras delicias de la lonja cercana generalmente encontrar- el punto hueco para ser saboreado por los cientos de gourmets que esperan entre ansiosa y expectante cascada apretado en las mesas de placer besugos, barras de roca y peces de la zona no le decepcionan, todo lo contrario, desea repetir la experiencia, volver a getaria, así que slo para hacer una visita a este increíble lugar y llenar la bodega es amplia, excelsa, variada y sobre todo con precios d...
templo mítico de la barraballo a la brasa, donde bajo el arte braziliano del maestro parrillero, alcanza un punto de elaboración para eliminar el sombrero que firma en servicio con una auténtica disección y presentación de cada zona del pez por el aitor responsable tengi, que logra conducir el comensal hacia el disfrute organoléptico de los diferentes sabores y texturas de la pieza recomendada no se pierda la brasa. Reserva una mesa ahora
Comida extraordinaria. Hicimos la visita anual, y como siempre fue fenomenal. Donde mejor cocinan pescados y mariscos. Una delicia. Servicio: Comida Tipo de comida: Almuerzo Precio por persona: €100+ Comida: 5 Servicio: 5 Ambiente: 5 Platos recomendados: Kokotxa Cocinadas de Varias Formas, Bogavante A la Parrilla, Kokotxas A la Parrilla
