Empreinte - Reservar una mesa

L'empreinte ne vous laisse pas indifférent. C'est une approche originale de la gastronomie. Un concept à tester au moins une fois. Belle présentation harmonieuse des plats qui sont bons. Certains pourront regretter le peu de quantité. Le pain de chez Pitman accompagne merveilleusement bien les mets. Le végétal est très présent : nombre de fleurs et feuilles différentes parsèment les plats. On aimerait avoir davantage d'explications . L'accueil souriant et sympathique d'Inès ainsi que ses explications sont bien agréables alors que le reste de l'équipe est plus en retrait et moins impliqué. Ça se ressent et c'est dommage. Il est surprenant et regrettable de constater à quelle vitesse les amuse...

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Envie de surprendre mon conjoint pour un bel évènement : ce fût réussi! Une ambiance très chaleureuse et rustique avec une déco bois / métal / nature très tendance. Nous voulions partir sur le premier menu à 36e de peur de trop manger pour un soir, nous n'avons pas été déçu de nous laisser tenter par le menu intermédiaire à 50E. La quantité n'est pas plus importante mais la dégustation et la surprise de plat en plat étaient à la hauteur de ce menu. Chaque plat avait des saveurs qui explosaient en bouche, avec parfois des associations surprenantes. L'accueil fut très bon et nous avons été également parfaitement conseillé pour l'accord des vins.Il s'agissait de notre 3eme expérience de menu à...

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Amazing food and service!Every dish had a lovely tarty undertone,very little cream,lots of vegatable and fresh produce and yet like a full michelin dinner.Can't stop praising it.Highly recommened.If I ever go back to Lille again,it's a definite must visit restaurant to go to..reasonable pricing for the food,presentation and service received!! Location was a little out of town but well worth it.

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One of my best restaurant experiences ever. The staff was very attentive and polite, I truly felt welcome. The food was pure art: it was creative, delicious, well thought out and beautiful. Full of surprising flavours, textures and techniques, using a lot of regional and seasonal ingredients. Really amazing place, everything was excellent!

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Nous y sommes allés avec des amis. Le concept est surprenant (nous choisissons le nombre de plats et ce qu'on n'aime pas dans une liste ) puis tout est surprise. C'est fin , joliment présenté et le personnel est très agréable. En synthèse, à recommander!

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Dans un cadre simple et rustique fait de bois, l'accueil est agréable. Les plats sont assez fins. Le service est rapide. Nous recommandons ce restaurant de très bonne facture, mais certes pas gastronomique.

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Enfin un restaurant qui change. Les services est parfait et les plats de saison incroyable ! Il manque une carte des vins un peu plus conséquente et l'étoile ne sera pas loin ! À ne pas louper !

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Excellent food- the full palette of (delicate) flavours has been addressed Nice (at times witted) and friendly crew

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Amazing food. Very friendly staff. 10 out of 10

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Fantastic place. Lunch was incredible!

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