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Reseña
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Für ein paar Tage sind wir bei bestem Wetter in Winterberg dem Alltag entflohen. Auf Nachfrage in unserem Hotel, wo man gutes Essen erwarten kann, wurde uns das Restaurant im Hotel Engemann Kurve empfohlen. Den Tipp dankend angenommen, saßen wir einen Tag später vor den Speisekarten im Restaurant Engemann. Die gewählte Vorspeise, Wildkräutersalat mit Räucherlachs und Meerrettich, war gut und fein gewürzt. Zum Hauptgang wählte ich die Scheiben vom Schweinefilet an Sherryglace dazu Nudeln, geschwenkter Frühlingslauch und Kirschtomaten. Mein Mann entschied sich für das Rumpsteak vom argentinischen Roastbeef in Rodeo Qualität mit hausgemachter Estragon- Senfbutter, dazu Pommes frites und Salatteller. Das Schweinefilet war leider stellenweise etwas trocken, das Gericht an sich jedoch schmeckte. Das Rumpsteak meines Mannes war super gegart, schmeckte ausgezeichnet und ließ meinen Mann schwärmen. Noch dazu aus Rodeo Qualität, welche für artgerechte Tierhaltung und ganzjährige Weidehaltung (stressfrei & schonend bis zur Schlachtung) steht. Wir würden uns wünschen, dass sich mehr Restaurants in NRW dazu entschließen würden, Fleisch aus artgerechter Tierhaltung anzubieten, wie beispielsweise Neuland-Fleisch. Sicher gibt es mittlerweile eine Menge Menschen, die bereit sind für dieses Fleisch angemessen zu zahlen.Der von Herrn Soccal empfohlene 2013 Silvaner (Bio) aus dem Weingut Wittmann passte zu unseren Speisen, so dass wir einen angenehmen Abend im Restaurant Engemann Kurve verbrachten. Der Service war aufmerksam und freundlich. Bei der Weinauswahl wurden wir sofort an den Experten, Herrn Soccal, verwiesen. Das Interieur im Restaurant war hell, sauber und gediegen. Das Restaurant im Hotel Engemann Kurve ist auf jeden Fall zu empfehlen.