Enso Sushi

Me gusta la cocina japonesa, he conocido muchos restaurantes japoneses en nuestro continente. Este Enso es uno de los más queridos. Ser es muy agradable, sin ruidos, luz adecuada, mesas bien separadas y un lugar central. El servicio muy bien, el maitre un poco serio pero correcto, la muy buena camarera. La comida: la mejor, nos gustó todo, incluso una sopa de buena venida, una especie de sopa de cebolla, goodisima, descansar tanto especialidades sushi-como empatía, croquetas etc muy bueno todo. ¿Recomendado? ¿Por supuesto, precios? es posible que un poco elevado según la gran calidad y perfección de los platos.

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As a Japanese cuisine lover and Asian , I think still have a big step to improve. the flavor of miso soup is not bad but too salty,gyoza don’t have much flavor and ingredient, rice of sushi is too sticky(maybe didn’t cook it properly)…etc. (Translated by Google) Como amante de la cocina japonesa y asiática, creo que aún me queda un gran paso por mejorar. el sabor de la sopa de miso no es malo pero es demasiado salado, la gyoza no tiene mucho sabor ni ingredientes, el arroz de sushi es demasiado pegajoso (quizás no lo cocinó bien)… etc.

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Fernando y su equipo siempre nos tratan con maravilla, la calidad y el tratamiento del producto son excepcionales. Elegante lugar, cocina tranquila e innovadora. Cada cena es una sorpresa. 100% reembolsable

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Me encantó, una experiencia única. Tomamos el nigiri y el tataki de wagyu y no exageramos cuando digo que fue la mejor carne que he probado. Definitivamente quiero volver y recomendarlo 100

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Alimentos japoneses de calidad en el corazón de Alicante. Me gustaban más las finales, esperaba más del “arco iris” pero ese otro con foi era un espectáculo auténtico.

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