Comer mal en Cunnings, a pesar del tan práctico cachopo, no es fácil: como en toda la cornisa cantábrica, en Cunnings el arte culinario oscila entre lo correcto y lo sublime (hay excepciones, pero no las mencionaré). Pero lo de esta tapería va más allá de lo esperado, mucho más allá: estofados modernos pero bien arraigados en la tradición de la gran cocina. Los platos (probé siete en mi primera visita, y auguro que habrá muchos más, mientras el cuerpo aguante) no rompen la perfección: caen completamente dentro de ella. Una carta corta, intensa, equilibrada e inteligente. Una predicción: si los grandes del mundo de los premios culinarios no están ciegos, sordos o lerdo (es una metáfora, que n...
Nueva gestión del restaurante tras la jubilación de Toño, quien ofreció durante muchos años una excelente cocina y un trato impecable. La cocina actual presenta un toque innovador que combina nuevos sabores con recetas clásicas. Los escabeches caseros y el gochu asturcelta son excelentes opciones para comenzar. Sin duda, volveremos a probar más platos en el futuro, ¡quizás muchas veces más!
Carta con platos diferentes, muy buenos, y buena carta de vinos. Pedimos chicharrones, les ponen un toque de lima que potencia su sabor, foia de pato con dátiles, empanadillas de pato, exquisitas. Ensaladilla muy buena. Y secreto ibérico que venia con una salsa de pimienta aparte también muy buena. Dos postres correctos. Muy bien de sabor todo, nos encanto
Platos originales, muy bien hechos, con productos de calidad. Recomendamos el cordero, las alcachofas fritas con salsa de limón, el revuelto de oricios o el tocinillo de cielo. La atención magnífica y el precio ajustado. Volveremos sin dudarlo.
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Puerros confitados con torreznos, alcachofas con salsa holandesa, paté de pitu de caleya, escabeche de mejillones con queso de vidiago, tarta de chocolate. Buenísimo todo!!! Aquí hay un chef de mucho nivel.
Son un matrimonio joven y se les ve con muchas ganas, las manitas con gamgas que lo llaman plato de cuchara ilustre es de otro planeta y la tarta de queso de llorar seguir así
Todo muy bien y rico me sorprendio el sitio , y la comida , todo perfecto lo que mas me llamo la atencion fue el puerro con ali oli y virutas de baicon
Cocina diferente !! Muy rico todo el escabeche lo clavan y el trato de Patricia exquisito, para repetir una y mil veces
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¡Han traído a gente nueva! Han cambiado la comida pero es espectacular lo que necesitaban mejorar, mucha suerte chicos.
Lo regentan chicos nuevos La carta es muy sorpréndete!! Corta pero Muy rico todo, si siguen así les veo buen futuro
