Heute kamen wir auf einer Wanderung bei schönstem Wetter durch Fläsch und sahen, dass es hier trotz Hochbetrieb auf der Terasse noch 2 freie Plätze hatte.Die Bedienung sehr freundlich.Die Speisekarte bietet nicht allzu viele Speisen an, das würde ich mal übersichtlich nennen. Aber so muss das wohl in einer solchen, bei uns in Deutschland sagt man wohl Straussenwirtschaft dazu, Gaststätte sein.Dafür hat man aber umsomehr Wahlmöglichkeiten auf der Weinkarte.Meine Frau entschied sich letztlich für eine Gerstensuppe und ich für ein Käse/Schinken Plättli.Alles schmeckte gut, die Stimmung war gut.Für eine kleine Stärkung kann man diese location durchaus empfehlen.bdzons
Im Weinbauerndorf Fläsch (mit Wakker-Preis ausgezeichnet) liegt Ernas "Torkali" (Torkel=Weinkeller). Als Wanderer oder Wandergruppe findet man hier die oft besungene "Weinseeligkeit"! Im schönen Garten unter Trauben oder im Weinkeller.Die einfache, aber sehr gemütliche Trinkstube bietet feine Weine aus den umliegenden Weinbergen und hervorrgende Spezialitäten: Rohschinken, Salziz, Bündnerfleisch usw. Achtung: nicht immer geöffnet, vorher anrufen! Das der überaus freundliche und persönliche Service von Erna und ihrem Team zum Wohlbefinden beiträgt muss ich nicht weiter erläutern.
Mit der Wedelgruppe Zermatt 1974 waren wir bei Erna Bardellini zu Gast. Wegen Regen konnten wir nicht im Garten sitzen sondern mussten mit dem Torkel Vorlieb nehmen. Gastgeberin und Assistentin liessen uns mit ihrem frohen Wesen, guten Weinen, dem feinen Forellen-Carpacchio und den hausgemachten Sachen aus der Bündnerküche das Wetter rasch vergessen. Stimmung, Bedienung, Produkte und Preis haben gestimmt, wir kommen wieder!
Seid längerer Zeit sind wir wieder einmal in die Weinstube Ernas Törkali eingekehrt.Erna selber wirtet zwar aktiv nicht mehr, aber in der Person von Uschi Gerber ist eine absolut gute Gastgeberin hier.Die Gerstensuppe war eine Wucht. Der anschliessende Kuchen super.Der Service sehr charmant.Wir kommen wieder.
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a cellar difficult to find where you meet always a friendly Erna, get typical food, good wine and where you meet always friends and acquaintances.
Einfach, sauber, persönlich. Das Peis/Leistungsverhältnis stimmt. Es treffen sich bei Erna Einheimische und Auswärtige.
Einfach, sauber, persönlich.Das Peis/Leistungsverhältnis stimmt.Es treffen sich bei Erna Einheimische und Auswärtige.
Gut, freundlich, klein, gute Weine, regionales essen, schöner garten, nicht rollstuhlgängig, nicht kinderfreundlich
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Unhöflich, belehrend. liebt keine Gruppen man muss zuerst die Karte im detail lesen sonst bekommt man nichts.
Unhöflich, belehrend. liebt keine Gruppen man muss zuerst die Karte im detail lesen sonst bekommt man nichts.
