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"Siempre es un placer visitaros, todo muy bien, excelente y el servicio impecable, hemos salido muy saciados"
Teléfono: +34925257417,+34925257729
Dirección: Avda. De Castilla-La Mancha, 30, 45003, Toledo, Spain
Reserva, Reservación
Ciudad: Toledo
Sitio Web: http://ehtoledo.com/restaurante/
Lunes: 09:00-21:00
Martes: 09:00-21:00
Miércoles: 09:00-21:00
Jueves: 09:00-21:00
Viernes: 09:00-21:00
Sábado: 14:00-18:00
Domingo: 14:00-18:00
Platos: 10
Categorías: 5
Reseñas: 2189
Hemos ido hoy a probar el menú degustación y ha sido todo un acierto. Las elaboraciones son de alta cocina. En general todo muy rico. Evidentemente, al ser los chefs alumnos en formación puede haber pequeños fallos. Por algún tipo de retraso en cocina, nos sirvieron el canelón antes que el coulant. La chica de sala se disculpó de manera muy profesional (me recordó a las pruebas de exteriores de masterchef . A destacar el ceviche, uno de los mejores que he comido (mejor que algunos que he probado en Perú . El canelón de ciervo exquisito. Mereció la pena el retraso del coulant de hongos, plato muy sorprendente y muy bien rematado. Ya en los postres, he de decir que la crema de limón de la flor...
Interesante propuesta hostelera para el aprendizaje de futuros profesionales. El menú de mediodía del de noviembre, sábado, no vale los euros que cobran. Aperitivos que no aportan nada, canelón de pollo normal, lubina muy seca y mínima, carrillera aceptable y pastel de chocolate correcto. Degustación de panes inesistente, no puedes elegir lo que no se ofrece. Mucho plato con poco contenido para los que disfrutamos comiendo. La cubertería necesita un cambio urgente. Los vasos de agua necesitan un repaso de balleta antes de llegar a la mesa. Gracias a los alumnos por sus atenciones.
Un menú estupendo de restaurante Michelín a un precio imbatible! Los camareros muy atentos, la cocina con platos modernos bien elaborados. No deja de ser una escuela, y las instalaciones no son maravillosas, el salón si está muy bien y con distancia y tranquilo y se nota el buen trabajo en la cocina. Como único punto a mejorar creo que estaría bien si el camarero se presentase, ya que estás disfrutando sería un placer llamarle por su nombre
Una increíble sorpresa. Nada que envidiar a restaurantes de prestigio. Un menú de platos, en cantidad más que suficiente y muy variado (carne, pescado, sopas, verdura, postre.. y a un precio insuperable. A destacar el crujiente de arroz o el canelón. Además, el personal muy amable. Nos atendió Rubén, que estuvo pendiente de todo y nos explicó los platos de forma muy profesional. Reserva una mesa ahora
Fuimos a comer por las maravillosas opiniones de otras personas y no podemos más que confirmarlas. Un menú increíble, con platos deliciosos muy bonitos, ricos y bien elaborados. No se le puede poner ninguna falta. Sólo felicitar a los profesores y a la escuela y dar la enhorabuena a los alumnos por tan buen trabajo y dedicación. Formidable.
Una excelente experiencia. El servicio muy bueno entendiendo que los chicos están en formación, la cocina de PRIMERA Categoría, variada, cuidada en la presentación y sorprendente en cuanto a sabores, texturas y matices. Un acierto a la hora de celebrar mi cumpleaños con mis amores.
