Un menú, ya sea corto o largo, que se convierte en una experiencia catalana en toda regla. Servicio atento, presente, con el asesoramiento adecuado. Cené al aire libre una tarde de agosto que parecía otoño, así que el bacalao al pil pil de pimientos verdes y las croquetas de gambas en kataifi me quedaron estupendas. Vinos de alta estirpe, con bastante cuerpo. La carta es amplia pero no inmensa, plasmando claramente las ideas de los responsables y de los de cocina. Enclavado en la plaza del pueblo, es el lugar perfecto para disfrutar de una cena, en el centro del pequeño mundo de Vielha. Bien hecho.
Sin duda una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido. Todos los platos han sido de 10, pero el pastel de queso está totalmente obligado a probarlo. Mención aparte merece el trato recibido por parte de la familia propietaria del restaurante, cercano y que te hace sentir como un cliente de toda la vida. Nos han ganado y ya será un fijo de cada año por nuestras vacaciones. Visita ineludible si estás por Vielha. ¡A la espera de la estrella que caerá antes que tarde!
Un restaurante familiar, íntimo y espectacularmente diseñado por la esposa del chef. El restaurante recibió una estrella Michelin en 2024. El chef es encantador, nos contó muchas historias interesantes y nos explicó todos los platos e incluso dijo para los niños preparo lo que quieren . Buen servicio, ambiente muy agradable y excelente comida. Especialmente los platos de ravioles de rabo de toro, sashimi de atún y croquetas de gambas. ¡Muy recomendado!
El mejor sitio del Valle de Arán!! ¡El producto y el servicio de la mejor calidad que se puede encontrar! la Dolores muy simpática como siempre y una magnífica persona! ¿Y el chef Albert? Es el pu..dueño de los fogones y de la cocina.. y una gran persona, TOOOP!!! Continúe así que llegará muy lejos, ¡gracias por toda familia! ¡Volver pronto!
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Un rincón de alta gastronomía en el corazón de Vielha. Albert en los fogones y Dolors en la sala aman lo que hacen y te hacen sentir como en casa. Producto de excelente calidad y cocina muy bien ejecutada a un justo precio. ¡Muy recomendable!
Fantástico lugar, las ostras estaban increíblemente deliciosas, las croquetas estaban increíblemente deliciosas, ¡la langosta con caviar estaba increíblemente deliciosa! gracias al chef y su esposa!!
Segunda vez que venimos a este restaurante y nuevamente sorprendidos por la calidad de los platos y el trato recibido. Sin duda volveremos!!!
Muy buena comida en un local pequeño y coquero. Restaurante familiar exquisito. Arroces excelentes. El trato ha sido agradable.
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Erizos de mar..ESPECTACULARES!! Y ravioli de bogavante están para chuparse los dedos!!
Excelente experiencia gastronómica: más recomendable para comer que para cenar
