Wir waren am Wochenende zu Besuch im wunderschönen Staufen im Breisgau. Eine wirklich schönes, altes Städtchen dass es verstanden hat sein Stadtbild trotz schlimmer Kriegszerstörungen zu bewahren. Nach einem ausgedehnten Spaziergang waren wir hungrig. Wir entschieden uns nach dem Bauchgefühl für die Fausstube. Wir wurden nicht enttäuscht. Die uralte Gaststube hat ihren gewachsenen Charme bewahrt. Wirklich wunderschön. Die Servicekraft war freundlich und hat uns bald die Getränke gebracht. Zum Essen entschieden wir uns für eine leckere Rinderkraftbrühe mit Markklösschen, Dorade mit Pfifferlingen, Cordon-Bleu mit Gemüse und Brägele (Bratkartoffeln) sowie einen Tomaten-Brot-Salat. Und dass ist...
Dimanche nous sommes allé chez nos voisin en Allemagne.C'est un restaurant au décore à l'ancienne avec des poutres en bois qui fait une ambiance très chaleureuse, le personnel est habillé de costumes de l'époque du 19eme siècle. Nous avons mangé à la carte les plats étaient délicieux la cuisine est faite de produits frais de la région .Nous avons mangé une entrecôte double pour deux personnes qui est découpée devant vous à la table elle est accompagnée de légumes mixtes et d'un duo de sauce ainsi que de deux garnitures différentes d'un gratin dauphinois et de pommes dauphine.Il font aussi du gibier de différentes manière vu que le patron est lui même chasseur.Le personnel est très aimable et...
Wir haben gestern ganz spontan das Restaurant besucht und wurden herzlich empfangen. Die Frage zur Reservierung mussten wir leider verneinen, doch hatten wir Glück und bekamen den letzten freien Tisch. Das Ambiente war auf Candle Light Dinner ausgerichtet und sehr festlich und dennoch urig gemütlich. Ganz mein Geschmack. Die Wahl des Gerichts war schwierig, denn die Menüvorschläge waren hervorragend. Da wir mit dem Auto dort waren und die Gänge nicht ohne passenden Wein zu uns nehmen wollten, entschieden wir uns für Vorspeise und Hauptgang. Trotz der frischen Zubereitung und das konnte man wirklich schmecken !! (z.B. die Brühe war eine echte Brühe und das Dressing zum Salat ein Hit!, das Gem...
The restaurant is part of the gasthaus where Dr. Faust blew himself up in an alchemy experiment tying to make gold. We were given a tour of his room and then had a truly wonderful meal at their lovely outside terrace overlooking the square of the picturesque Black Forest village of Staufen. Their house specialty is an enormous (enough for two people) dinner of Swabian pork, spatzle, a large filled noodle with mushrooms and an assortment of vegetables, all in a lucious brown sauce. The before-meal mixed salad was very fresh and made of an assortment of vegetables, and the home-made onion bread served with minted cheese was divine. Great food, great service, great value.
Reserva una mesa ahora
Ich bin vom Hunger getrieben um 15.00 Uhr aufgeschlagen und es gab verständlicherweise nur die "Kleine Karte". Da die Fauststuben aus zwei Räumen bestehen und auch noch eine Terrasse von der einzigen Servicekraft bedient wurden, hat man schon etwas warten müssen. In der Gaststube ist es sehr zugig und trotz Weichholzmöblen und alten getäfelten Wänden etwas ungemütlich.Das Essen war extrem hieß aber leider nicht gut gewürzt. Paprikasuppe hat das Salz gefehlt, beim Bärlauchrisotto konnte man den Bärlauch leider nur erahnen.
We had a very nice meal in the Fauststube in Hotel Löwen. No fancy fireworks, just good traditional German fare, with an emphasis on asparagus as it is the season now. The restaurant is very pretty, wood-clad, quaint and has a tiled oven. Would return if we came back to Staufen.
Wir waren an einem warmen Sonntag Mittag dort. Die Terrasse außen ist schön. Es wurde etwas Brot und Olivenöl gereicht vor der Vorspeise. Der Service war sehr nett und zuvorkommend. Das Essen war lecker, jedoch war der Preis für die Portionen etwas hoch.
disappointing. Highway robbery. Asparagus soup was made in an oversized soup plate with only about 4 tablespoons of soup for 8,50 € main dish was more like a small appetizer for 18,90 € Everything was oversalted. Wouldn't recommend anyone. Not worth it.
Reserva una mesa ahora
Wir haben gestern wunderbar gegessen und getrunken. Freundliche Bedienung. Rustikales Lokal. Angenehme Preise
Sehr schöne Terrasse am Marktplatz. Guter Service. Essen in Ordnung. Super feines Irish Coffee zum Nachtisch.
