Ferme-Auberge E Valle

Tout d'abord je tiens à dire que l'accueil est vraiment très bon. C'est un restaurant typiquement Corse avec beaucoup de Corses ! Un peu l'âme du village. Et les conversations sont pagnolèsques !Nous y sommes allés après avoir lu les commentaires plus bas. Mais nous avons été un peu déçus.Ça n'est pas vraiment une auberge mais un petit restaurant avec terrasse de l'autre coté de la route (très passante, puisqu'au centre du village).Bref, pas ce à quoi on s'attend en parlant d'Auberge.Pour ma part je n'ai pas du tout aimé la charcuterie "maison". Trop gras, trop brut, trop fort, trop salé. Sans finesse. Et mon mari a trouvé le porcelet bof bof. Heureusement quelques très bonnes pommes de terr...

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Loved this place, a real find away from the typical tourist restaurants in nearby towns. The menu is simple, not a lot of choice but everything is tasty and well cooked. Very reasonable prices and good service.

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J'ai mangé un cabri magnifique magnifique sous le soleil de Corse un parasol en plein centre de Vivario avec plein d'amis autour ! bien sûr voilà je recommande à tout le monde magnifique !

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Restaurant excellent, tout est fait maison ou autres de producteurs locaux, la qualité des plats n'a d'égal que la gentillesse des hôtes.

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The dining room could do well with a makeover, and the washrooms are grungy.

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