Un lugar con muchísimo encanto. El restaurante del hotel A Quinta da Auga es una auténtica joya en Santiago de Compostela. El edificio, una antigua fábrica de papel restaurada con un gusto exquisito, conserva todo su carácter histórico y está rodeado de jardines junto al río Sarela, lo que crea un ambiente tranquilo y muy especial. El servicio fue impecable desde el primer momento. Nos recibieron con un pequeño entrante de cortesía de la casa, un detalle muy agradable. De primero, compartimos unas croquetas de jamón ibérico, salmón ahumado con aguacate laminado y unas ostras al limón, todo delicioso y perfectamente presentado. De segundo pedimos la costilla con patata y manzana, espectacular...
Gran restaurante. Nos quedamos en el hotel tres noches en septiembre. Absolutamente amo este lugar y volverá. Reservamos la experiencia gourmet y había 50 o 60 € más que una habitación para reservar. Pero tenemos un menú de seis platos cada noche para dos personas. Y sorpresa – Miré la lista de vinos y dijeron que los vinos estaban incluidos con la experiencia gourmet. Ellos siguieron lo que teníamos todas las noches y se aseguraron de dar algo diferente para cada uno de los seis cursos. Fue un delicioso aperitivo, una maravillosa sopa, un curso de pescado, un curso de carne y luego 2 cursos de desierto. Con cinco vinos diferentes. La mayoría de los platos eran espectaculares – sobre la cima...
El personal impecable, atentos y agradables en todo momento. Los asientos sin duda adecuados para pasar un buen rato, estando a gusto para comer con calma. Teníamos reservado un menú de cinco platos que acabaron siendo más, ya que cuento todo lo comestible que tuvimos. Todos deliciosos y ajustados en el tamaño para poder comer todos sin llenarte al principio ni quedarte con hambre al acabar. Estoy convencida que volveré, es una forma de comer de forma diferente. Para la cena pedidos con servicio a la habitación y vino todo muy preparado. Y para desayunar sigue siendo buffet aunque por las medidas covid te sirven una variedad a la mesa que puedes pedir más u otras cosas a mayores aue dan de o...
Comida fabulosa, servicio excelente; en general, un lugar de primera clase para disfrutar de una comida inolvidable. Ubicación muy tranquila alrededor del hotel, rústica pero moderna al mismo tiempo. Las vieiras (Samburiñas) son una delicia. También el pescado horneado en sal. Tienen una maravillosa selección de vinos. Cerca de la entrada cuentan con una zona de estar encantadora con una cálida chimenea, perfecta para disfrutar de un whisky o un gin tonic en una fría noche de invierno. Es una visita obligada si deseas hacer tu velada especial.
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Descubrí este restaurante de manera inesperada mientras veníamos del aeropuerto. La elección fue extremadamente satisfactoria. La atención, el lugar y el personal fueron de 10. ¡SUBLIME! En cuanto a la comida, destacaría el bacalao. Sencillamente, el mejor que he probado NUNCA. Su cremosidad, su punto de cocción... se deshacía en la boca. He comido bacalao miles de veces, y ninguno se compara con este. ¡Volveré!
Cena espectacular con materia prima de la más alta calidad! ¡Servicio 10! Déjate aconsejar por el sommelier , acertareis full . ¡Disfruta! Recomendación , acompañar cualquiera de los magníficos postres con una taza de Sauternes.
El hotel, el restaurante y el medio ambiente no pueden ser más hermosos. Muy buena atención y comida bien preparada y rica. El precio era un poco alto, pero estaba dentro de lo esperado.
Filigrana. Estando en Santiago, es una parada imprescindible. Y qué decir del personal, ¡un 10! Siempre atento y con recomendaciones acertadas. Sin duda, repetiremos.
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Lugar espectacular, menú degustación muy completo, delicioso y muy bien presentado. Muy recomendable para ocasiones íntimas y especiales
Delicioso!!!!! Sobre todo el postre y los gambones y la atención exquisita. Seguramente regrese.
Zamburiñas En Su Concha Al Aceite De Ajo Y Perejil
Lomo De Merluza En Papillotte De Verduras Al Vapor
Gazpacho De Sandía Con Granizado De Lima Y Apio
Jarrete De Ternerita Lechal Confitado
Bacalao Al Horno En Costra De “Broa”
Croquetas De Marisco De La Ría
