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Reseña
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Wir waren mit einer größeren Gruppe im Restaurant essen. Leider war der Service, wie auch die Qualität der Speisen sehr unterschiedlich. Wir wurden von 2 Servicemitarbeiterinnen bedient.Leider war nur eine von beiden wirklich kompetent. Beim bestellen wurde akribisch Aufgenommen und auch nach den Garstufen für die Steaks gefragt. Nach angemessener Zeit kam der " Gruß aus der Küche ", wobei leider eine Person vergessen wurde. Auf Nachfrage wurde nachgebessert. Vorspeisen und Salate waren in Ordnung. Dann kamen die Hauptgerichte.Von den Steakessern hatten alle 300g bestellt.Soweit ich das beurteilen kann, hatten wir von etwa 230g - 350g alles dabei. Sieht halt blöd aus, wenn alle dasselbe bestellen und die Ausführung dermaßen unterschiedlich ist.Mein Garpunkt ( Medium Rare ) war perfekt getroffen. Die anderen leider alle etwa eine Garstufe zu weit. Medium war Medium Well usw.Außerdem passte bei zwei Tellern die Beilagen nicht.Auf Nachfrage wurden die Steaks anstandslos neu gemacht. Doof nur, wenn man zusammen essen möchte.Das Problem mit den Garstufen setzte sich bei den anderen Hauptgängen fort.Der Fisch war leider auch etwas trocken. ( Bandnudeln mit Lachs / Lachsfilet )Wenn ich entsprechende Preise Abrufe, muss auch die Leistung dahinter passen.Das war an diesem Abend leider nicht der Fall.Schade eigentlich, da ich das Konzept sehr gut fand, und die Qualität und der Geschmack meines Gerichtes einwandfrei waren. Leider gab es zu große Qualitätsschwankungen.