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Reseña
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Cuando Carles dice que la comida es buena, acepta su consejo. El restaurante forma parte de la experiencia de Fonda Cal Blasi y no debe perderse. Al igual que muchos antes que yo, ahora sé cómo hacer mi tomate en tostada. La combinación de cuidado, amor e ingredientes frescos hizo esto tan especial. Un entrante de gazpacho, tostada con ibérico, terrinas de verduras (setas y calabacín), estofado de pollo y setas y un pudding de cereza escalfado. El desayuno fue igualmente impresionante y hecho para un gran comienzo del día.