Fouquet's Enghien-les-Bains

1ere visite depuis l'ouverture , nous nous sommes "abattus"sur le bar lounge car nous n'avions pas encore pas pu trouver de places au restaurant . Carte de cocktails pas trés fournie mais avec des saveurs atypiques. Bien conseillés par le serveur, trés souriant. Le whisky commandé n'etait plus dans le bar, il nous signale le léger temps d'attente pour aller jusqu'a la reserve ( trés pro) . planche de charcuterie bonne (rillettes maison)servie avec des petits pains et du beurre portion.Explication des differences de champagne lors de la commande des coupes Bref, Bien, bonne ambiance, nous etions contents d'avoir convier nos invités ici;

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Nous y venons pour la 4ème depuis son ouverture et malheureusement rien ne change. Le service est indigne d'un tel lieu où on nous vente une cuisine inspirée de P Gagnaire ... Ou sont les chefs de salle ? Les serveurs ne sont pas les seuls à blâmer. Ou sont les (R)esponsables ? Pourquoi nous remettre la note en même temps que les thés ? Pourquoi nous remettre les cartes et pas celle des boissons ? Pourquoi ne pas remettre les couverts au moment du plat ? Pour le reste, le cadre est magnifique et la qualité du repas est correct avec un plus pour le tartare Fouquets et sa belle présentation. Cela ne suffit pas dans un tel lieu.

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Face au lac et au coucher du soleilTrès joli décor Plats de base assez chersFish& chips très correctEntrecôte pour 2 a 82 euros mais bien cuisinée a la demande purée maison et haricots verts Vin de 32 à...euros selon le choixDessert gourmand surtout le café gourmandPersonnel attentif mais inconstant d efficacité selon les serveurs de votre tablePrévoir 50 euros par personne minimum

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Je m'y suis rendue en Mai puis début AoûtMauvais accueil Mauvais service Carte toujours restreinte. Ne vaut pas le tarifReste la qualité des travaux effectués et la vue sur le lacUne Terrasse extérieure à été mise en place mais fermée en plein été. Dommage que ce bel emplacement soit gâché .

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Dommage que le service pèche par trop car j'y ai bien mangé et confortablement installé. Mais lorsque l'apéritif arrive après les entrées : cela ne va pas du tout !

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