Friedli's - Reservar una mesa

Essen Top, Personal, damit meine ich Chefin und Chef völlig überfordert und respektlos gegenüber ihrer Kundschaft! Wurden vor allen Gästen massgeregelt weil wir alle etwas anderes Bestellt haben mit kleinen Anpassungen. Das passte dem Chef nicht mit Begründung er sei auch schon 70ig. Wir kennen das Wirtepaar schon lange und haben schon viel Geld dort liegen lassen! Schade und einfach nur unprofessionell für so einen erfahren Koch und Gastgeber!!! Werden nicht mehr kommen. Leider

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Das Essen war sehr lecker. Allerdings lässt die Bedienung in allen Belangen zu wünschen übrig und wirkte sehr gestresst. Auf die Frage, welches Menu sie als Chefin heute Abend empfehlen würde, bekamen wir die Antwort, dass sie dafür keine Zeit habe und lief weg. Auch auf Wünsche unsererseits ging die Chefin nicht ein. Sehr ungeduldig und extrem unfreundlich. Gesamtpaket stimmte für mich gar nicht. Sehr schade!

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Essen wie immer ausgezeichnet, der Chef versteht dies als Kunst, eine Gaumenfreude. Neu gab es ein schön dekoriertes Zelt auf der Terrasse mit Raucherecke. Uebrigens eine überaus gelungene Weihnachtsdekoration auch im Restaurant, Lob an die Chefin.

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Das Essen war wiederum ein kulinarischer Genuss. Der Chef versteht sein Handwerk. Das gesammte Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, trotz der vielen Gäste.

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5 Gang Menu der Extraklasse. Jeder Teller ein Erlebnis der besonderen Art. Beste Qualität, kreativ, delikat. Gerne wieder!

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