"Tolles Ambiente, sehr gutes Essen, nette Leute im Service und sehr charmanter Chef! Weiter so, wir kommen sicher mal wieder!"
Wir waren bisher zwei Mal im Feinen Haus (2017 und 2016). Beide Male wurden wir zuvorkommend und schnell bedient. Nach der Bestellung und dem servieren der Getränke kam erst einmal der kulinarische Gruß aus der Küche. Für jeden ein kleines Häppchen, liebevoll angerichtet und äußerst köstlich.Die Vorspeise (Frierss Prosciutto Castello mit Charantaismelone,Feigensenf, Rotweinzwiebel, schwarzen Nüssen, AZKA Chutney und Oliven) war ein wahrer Genuss und auch für das Auge sehr ansprechend angerichtet. Hauptspeise für drei Personen:-Forelle mit Tomaten, Artischockenfond, Gnocchi und Fenchel-Seeteufel mit Rotem Thai Curry, Gemüse und Basmatireis und-Kalbspaillard mit Eierschwammerl, Risotto und Krä...
Viele Male habe ich das Mittagsmenü von Stefan Lastin genossen und es war immer sehr gut und die Mittagsarte ist abwechslungsreich und kreativ. Auch hatte ich auch schon das Vergnügen, seine Sterneküche zu probieren. Es war geschmacklich eine Offenbarung. Dieses Niveau über so viele Jahre zu halten ist sehr schwierig jedoch hat Stefan Lastin und sein Team das geschafft. Gratuliere. Abschließend möchte ich noch bemerken, dass mich die Bewertung über die Beschaffenheit des Leberkäses und den Konex zu Herrn Lastin so geärgert hat, dass ich das hier noch erwähen muss. Was bitte hat Herr Lastin mit einer Leberkässemmel zu tun?
Ok, wir waren nicht ab 18:00 im Restaurant- sondern bestellten ca 17:00 Leberkäse und ein Bier. Der Service und das Bier waren gut- und das war's.Friers wirbt als Haubenlokal (auch) für seine Nachmittags Tapas. Der Leberkäse war sichtlich alles andere als frisch und die dazu gereichte Semmel - sorry- eine Frechheit. Von "knusprig" keine Rede - wo ist das Problem eine Semmel aufzubacken , wenigstens das sollte ein Haubenkoch doch zumindest lehren können. Kurzum : Friers hat schon - zumindest nachmittags- erheblich bessere Zeiten gesehen.
Erst einmal war ich etwas überrascht, als ich in das Geschäft rein bin, ist es doch von vorne gesehen ein Delikatessengeschäft. Aber dann im Restaurantbereich war ich hin und weg, sehr stilvoll eingerichtet, ruhige, keine hektische Atmosphäre. Vom Essen waren wir alle sehr begeistert, wir haben 5 verschiedene Speisen bestellt, alle waren vom Geschmack ausgezeichnet! Der Nachtisch war ein weiteres Highlight. Auf jeden Fall würden wir hier wieder hinkommen!!!
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Das Ambiente lässt einen entspannten Abend erwarten ...der Aperitif stimmt einder Gruß des Hauses "stemmt" den ersten Hunger und macht Lust auf mehres macht Freude sich mit der Speisekarte auf eine Genuss-Reise zu begebendas Essen übertrifft die Erwartungendie Wein-Empfehlung harmoniertdas Service ist aufmerksamstin Summe ein wirklich gelungener Abenddas Haus ist einen Besuch wert
Ich habe das erstemal in diesen Restaurant gegessen . Ich hatte das Mittagsmenü ,gebratener Lachs und als Nachspeise Topfenknödel mit Erdbeerensauce . Ich kann nur sagen es hat sehr fein geschmeckt .Die Bedienung ist sehr freundlich und flott.Das Restaurant ist sehr geschmackvoll und sauber. Alles in allen sicher wieder einen Besuch wert.
Wir waren zu zweit und das Essen war sehr lecker, mann schmeckte die überaus gute Qualität. Auch der Service war sehr aufmerksam und fragte auch öfter ob alles in Ordnung ist. Es wurde schnell abserviert,und es ging alles schnell so stell ich mir Gute Küche vor Es war zwar sehr teuer aber für die tolle Leistung gebe ich das gerne aus.
Nicht nur die Küche lässt das Herz höher schlagen (ich empfehle das Gourmetmenü mit Jakobsmuscheln und Jungrind als Hauptspeise ), auch die Freundlichkeit des gesamten Serviceteams und besonders von Fr. Frierss ist einzigartig! Wir sind und bleiben begeisterte Kunden!
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Ohne Reservierung sofort einen Tisch bekommen...sehr freundliches Personal...das Mittagsmenü und der Mittagsteller waren ein Traum...Preis - Leistung sehr gut...wir kommen wieder...
Tolles Ambiente, sehr gutes Essen, nette Leute im Service und sehr charmanter Chef! Weiter so, wir kommen sicher mal wieder!
