Fuchs&Specht hat ein sehr spannendes Konzept. Im Specht gilt das Kitchen-Sharing-Prinzip , daher kocht an jedem Tag jemand anders. Infos gibt 's auf der Website. Wir waren mit unseren Teenagern und den Grosseltern am Freitagabend beim Inder . Reservation ist unbedingt erforderlich. Das Lokal ist sehr klein und witzig eingerichtet mit Möbeln aus dem Brockenhaus. Der Inder ist ein Familienprojekt mit der Mutter in der Küche. Die Bedienung war sehr charmant und freundlich. Wir hatten leckere Samosas mit verschiedenen Saucen zur Vorspeise, danach verschiedene vegetarische Gerichte sowie Gerichte mit Rind und Poulet. Es war wirklich superfein, alle waren sehr zufrieden. Das Dessert haben wir nich...
Das Essen schmeckt göttlich und dank Gastrosharing ist die Küche jedes Wochenende einem anderen (Themen )Land gewidmet ...und dies nicht nur auf dem Papier die Küchencrews sind und kochen authentisch. Ob Schweizerisch, Britisch, Spanisch, Japanisch, Tibetisch, Italienisch ob Brunch, Mittag /Abendessen oder ein Diner pour Deux alle sind absolut top motiviert. Ich wohne hier in Burgdorf und möchte dieses Lokal nicht missen!
Ich war zum ersten mal dort und es hat mir nicht so sehr gefallen, aber ich muss troztdem eine gute Bewertung schreiben, weil der Bestizer mir Geld gegeben hat, um gute Beretungen zu schreiben
A pleasant discovery on a gloomy Saturday, a delicious dish accompanied by good glasses of local wine, we will definitely be back Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5
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Ein kleineres aber sehr gemütliches Restaurant. Für unsere Gruppe wurde eine sehr leckere Soulfood-Tavolata gezaubert. Sehr feines Essen und vor allem super freundliche Gastgeber!
Sehr gut und speziell, tolles Essen in sehr schöner gemütlicher Lage. Preise eher hoch, service unkonventionell und gut. Ideal für spezielle Anlässe oder gut für Paare geeignet.
Immer innovativ, immer regional, immer speziell und immer unglaublich gut! Der Specht ist längst zum unvergesslichen Markenzeichen der Burgdorfer Altstadt geworden!
Sehr gutes Essen und sehr hochstehende Qualität zu einem fairen Preis! Die Produkte scheinen alle aus der Region zu stammen : sehr schöhn Danke
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Ausgesprochen geschmacksintensives Esserlebnis, innovatives Gastrokonzept, Unterstützung regionaler Lieferanten, ein Besuch wert!
Friendly service, great atmosphere and the food was wonderful! Thank you Come back! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
