Fusion By Sylvio Santogiacomo

Un vrai regale ,un délice j'ai crû que j'étais ,dans un relais château !!! Mais en 10x mieux ,une merveilleuse cuisine tout est realisez et envoyer par Sylvio vous le voyez travailler et tout realisez devant vous ,et c'est une Extase Culinaire 2 souper en 2 jours et 2 jours merveilleux Voir extraordinaire, mes papilles gustative n'en reviennent toujours pas , un magnifique restaurant et une cuisine Sensationnel ,encore un grand Merci aux chef Sylvio ‍ pour ça sympathye et ça gentillesse, comme sont personnel très gentil et acceuillant que vous soyez en terrasse , ou aux bars ou dans le restaurant vous serez enchanté, belle continuation à Sylvio et vivement le Michelin pour toutes les Etoi...

• Útil
• Inútil
• Responder

Cuisine inventive, jolie présentation, petites portions classiques pour un gastro. Sauces un peu fortement dosées en sel… Accueil particulier: après être entrés en salle , et au vu de notre choix : Menu fusion 110 euros et menus tapas 9 tapas 40euros boissons Total repas 180 euros … 0n nous a aimablement demandé de manger dehors en terrasse. Terrasse bruyante avec les fumeurs -normal- et le club voisin de jeux pour enfants, voitures fixées au sol hyper bruyantes. A savoir avant de commander des tapas !!! Expérience mitigée que nous ne renouvellerons pas.

• Útil
• Inútil
• Responder

Hermoso interior moderno con gran atención al detalle. Buena presentación y buen servicio. El chef (Sylvio) trabajó para un restaurante de dos estrellas Michelin y había comenzado su propio restaurante. Aunque la experiencia gastronómica es buena, no está al mismo nivel que el cercano Oliva, pero este lugar es más caro que sus competidores. Nuestras expectativas eran altas porque había un restaurante realmente de primera clase llamado Fusion en Nerja hace algunos años. Pero no hubo conexión. Lo mejor de Syvio. El lugar todavía tiene potencial.

• Útil
• Inútil
• Responder

Una comida súper amigable con fusión en Plaza de España en Nerja. El chef, Sylvio Santagiacomo, presenta sus nuevos menús de otoño. Un placer para los sentidos. Los productos nobles de la temporada son honrados, al igual que la alianza con el terroir andaluz. Bravo por esta exitosa asociación. Excelentes mezclas y vinos que resaltan todo el genio del chef. Felicitaciones también a todo el personal que trabaja arduamente por un servicio de calidad. Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

Ser servido como princesa lleva todo su significado a Fusión por Sylvio Santogiacomo. Un servicio impecable con un personal cálido. Pisos que ponen tus papilas gustativas en cada dirección por sabores y texturas. Apartamento con efectos visuales. Todo el arte del chef que trabaja bajo tus ojos con la cocina abierta.

• Útil
• Inútil
• Responder

No estoy acostumbrado a este tipo de restaurantes, pero de vez en cuando hay que darse un capricho, el personal es atento, la chica de la sala es muy agradable, esa cocina abierta da una sensación impresionante de claridad. Para visitar sí o sí, si vas a Nerja, no te lo puedes perder.

• Útil
• Inútil
• Responder

Lugar maravilloso y con un servicio espectacular. Me quede sin palabras con todos sus platos. Sylvio y su equipo hacen que tengas una experiencia sensacional. Comimos el menú fusión. Sin duda para repetir. Destino indispensable que no te puedes peder si vas a Nerja

• Útil
• Inútil
• Responder

Maravilloso restaurante en el que van de la mano el buen servicio de Andrea y Aida en sala, y la increíble cocina de Sylvio. Hemos comido 4 amigos y todo ha estado a la altura de las expectativas. Tanto para comidas de negocios, en pareja o amigos. Volveremos ! Reserva una mesa ahora

• Útil
• Inútil
• Responder

La comida es excelente, el servicio es espectacular, y el chef Silvio es encantador.

• Útil
• Inútil
• Responder