Fusion Sushi - Reservar una mesa

O Fusion é a melhor experiência em comida japonesa de Ubatuba, não dá nem para comparar com outras opções. O ambiente à meia luz é muito aconchegante e toda a área ajardinada ao redor dá um toque de sofisticação à casa. O atendimento é impecável, a Fernanda é a simpatia em pessoa, e te deixa muito à vontade. O Luan também foi gente boa demais, com a maior paciência para explicar e modificar itens do festival, que é uma boa experiência para degustar muitos itens do cardápio e sair plenamente satisfeito. Já visitei diversas vezes e sempre volto, porque vale muito a pena. Super recomendo! Updating: a cada vez que eu volto, eles conseguem estar ainda melhores: os peixes muito frescos e na temper...

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Não provei muitos dos pratos para opinar tão severamente, pedi um combinado simples. Gostei bastante do hot roll, bem frito e bem recheado. O ambiente a heining pouco escuro demais, as luminárias são interessantes porém muito altas e não ilumina bem, me senti desconfortável com a escuridão em volto do restaurante, ele fica cercado por um viveiro e além de escuro e muita vegetacao, parecia sempre que havia alguém do outro lado te olhando e se mexendo entre as plantas, o local não é mutado. O atendimento é excelente.

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Por causa da pandemia, o rodízio e o festival não estavam disponíveis. Então eles fizeram um combinado bem legal no valor de 180,00. Neste combinado vem 10 tipos de entrada, uma barca, um temaki e uma sobremesa por pessoa. Gostei muito! Tudo bem feito! Fomos muito bem atendidos!

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Restaurante excelente, atendimento classe A, pratos generosos, muito bem feitos, cortados e preparados com muito gosto. O ambiente muito acolhedor... superou em muito nossa expectativa...viramos fregueses...parabéns e agradeço muito a Fernanda e Luan....fazem a diferença...

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Lugar muito agradável. Comida ótima. O pessoal é simpático. Pena que se perderam no atendimento. Talvez estivessem desfalcados, ou estão precisando colocar mais pessoas. Mesmo assim, valeu a pena.

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