Gambrinus - Reservar una mesa

Auch wenn die Anreise lang ist (wir wohnen in der Nähe von Basel) - ein Abstecher ins Gambrinus ist ein absolutes MUSS! Welch' herrliches Haus, welch' wunderbares Restaurant. Sicher der beste Italiener in der Ostschweiz. Ob Kutteln, selbstgemachte Pasta (Lasagne, Ravioli etc.), Ossobucco oder ein perfektes Filetto - noch wie wurden wir enttäuscht! Nicht nur Vegetarier bestellen hier einen Salat: Angemacht mit nichts als Rotweinessig und Olivenöl, einer Preise Salz und schwarzem Pfeffer. Die Wirtsleute Silvana und Roberto Lombardo prägen das Lokal erfolgreich seit weit mehr als 20 Jahren. Die freundschaftliche Atmosphäre, ganz ohne Etepetete und servicetechnischem Schabernack, begeistert uns jedesmal. Dass ich zum Abschluss noch eine Zigarre geniessen darf, gehört zu den Höhepunkten. Die Preise sind angemessen, die Auswahl der Weine lässt nichts zu wünschen übrig.Wir werden wieder kommen. Schon bald!

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Ein Besuch im Gambrinus ist jedes Mal aufs neue ein Erlebnis. Besonders das Filetto di manzo al pepe mit frisch zubereiteten Nudeln hat es mir angetan. Aber auch die Salate bspw. mit Steinpilzen sind hervorragend. Abgerundet wird das ganze dann mit leckeren Desserts wie tri di cioccolata oder heissen Feigen mit Vanilleeis. Dazu ein erlesener Wein und der Abend ist perfekt!

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Wir haben ein Familienfest im Gambrinus gefeiert. Wir wurden herzlich empfangen und von Beginn an verwöhnt. Die Speisen waren alle Frisch und sehr köstlich. Speziell die frischen Raviolli waren ausgezeichnet. Der Service war sehr aufmerksam. Es war ein tolles Fest im Gambrinus.

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ich war mit 6 kollegen im gambrinus.ich hatte das menu: tartar mit trüffel, pasta mit steinpilzen, risotto mit einem rindsfilet und zabaione. die bedienung war sehr freundlich und das essen war sehr gut.preis leistung stimmt, obwohl es stolze preise sind.

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Vom Gruss aus der Küche über Vorspeise zum Hauptgang, alles perfekt! Weinempfehlung ist eine Klasse für sich!Fazit: Einmalig

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