Ich hatte ja schon viel über die Kräuterwirtin gelesen und gehört gehabt und endlich war die Chance da, dieses Lokal auszuprobieren.Nachdem wir unser geplantes Muttertagsevent verschieben mussten, entschieden wir uns spontan dazu, in kleiner Runde bei Gerda Stöcker zu feiern.Es gab ein Muttertagsbuffet und daher kein À-la-carte-Essen. Das Restaurant war sehr gut besucht. Das Lokal hat einen gewissen Charme aus alten Zeiten. Irgendwie anders und gemütlich.Das Buffet war sehr reichhaltig. Leider gab's kaum etwas aus der von uns erhofften Kräuterküche. Geschmacklich war's trotzdem gut, nur anders als erwartet.Ich glaube, wenn man die Kräuterküche will, darf man nicht zu einem Buffet kommen.Inso...
Bereits zum x-ten Male wurden wir bei Gerda Stocker mit großartigen Köstlichkeiten verwöhnt: Zum Einstieg eine äußerst schmackhafte Wildkräuterschöberlsuppe, als Hauptgang ein butterweicher Zwiebelrostbraten, der das Prädikat "Weltklasse" verdient und als Nachschlag ein Kaiserschmarren vom Allerfeinsten. Außerdem besonders empfehlenswert die Fischwoche m Frühjahr sowie die Wildtage im Herbst, aber auch weitere Schmankerl wie die gefüllte Schweinsbrust oder Salzburger Nockerl sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen. Es lohnt sich daher durchaus, diese wunderschöne Region im Südosten Niederösterreichs öfters aufzusuchen.Gerda Stocker - eine Wirtin und Köchin, die ihren Beruf zur Berufu...
Absolute Bestnote!!! Wir durften heute ein mehrgangiges Wildkräuter Überraschungsmenü genießen. Die ersten Wildkräuter gepaart mit regionalen Köstlichkeiten aus der Buckligen Welt ein wahrer Genuss für die Sinne! Kreative, Ideenreiche Gaumenfreuden mit Liebe gekocht! Von der Wildkräuter Vorspeisen Variation, Vogelmiere Süppchen mit Knospenstangerl über Saibling mit Nusskruste an Bio Einkorn Bio Gemüse sowie Rinder Filet an Brennnesselallerlei zur krönenden Wildkräuter Nachspeisen Variation Löwenzahn Kaffee inklusive. Wir haben uns rundum wohlgefühlt. Danke wir kommen bald wieder!
Nach längerer Fahrt und seltsamer Navigation meines Navis ;-) gelangten wir nach Lembach. Wir hatten schon einiges von dem Lokal gehört. Unser Eindruck war durchaus positiv. Altes Gasthaus mit Holzdielenboden und alter Schank. Service war freundlich und aufmerksam. Die Wildkräutercremesuppe mit Wildknoblauch garniert war ausgezeichnet, Cord. Bleu mit Schafskäse/Wildkräuter Fülle konnte überzeugen.Ausgezeichnetes Preis - Leistungsverhältnis. Wir kommen gerne wieder.
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Kulinarisch geniale 7 Gänge-Kräuter-Reise, eine Gaumenfreude vom 'Gruß aus der Küche ' bis zur Nachspeisen-Variation! Kreative Wildkräuter-Gerichte wie die Vogelmiere-Terrine, Bachsaibling mit Kräutertaschen oder Wildkräuterpolenta mit regionalem Surf Turf laden zum Wiederkommen ein. Krönender Abschluss eine Nachspeisenplatte vom Löwenzahn-Parfait, Hollerschoberl, Tiramisu an Rhabarber. Einfach köstlich!!!!
Heute das beste Gansl gegessen das ich jemals hatte. Es war gefüllt mit Semmelfülle, dazu zwei sehr fluffige Erdäpfelknödel, Maroni, Orange mit Preiselbeeren, Rotkraut und eine unglaublich leckere Sauce runden das Gericht ab. Einfach alles ein Traum, das Rotkraut war extrem gut abgeschmeckt, die beiden Knödeln waren vom Feinsten. Die Weidegans war sehr sehr lecker gebraten und die Sauce dazu ein Gedicht.
Vielen lieben Dank für das wunderbar und liebevoll zubereitete Essen... Wenn mit Liebe gekocht wird, ist das Resultat dementsprechend... wir waren schon mal da und kommen sicher wieder
Ein wunderbarer Schatz in der Buckligen Welt. Mit viel Liebe mit Wildkräutern gekocht. Freundlich, urig und heiter. Danke für den gelungenenTag bei euch!
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Wirklich empfehlenswert, altes, uriges Restaurant mit hervorragender, moderner Küche! Ein Geheimtipp!
Tolles uriges Ambiente, perfektes Essen und nette Bedienung! Vielen Dank!
Saibling Mit Nusskruste An Bio-Einkorn Bio-Gemüse
Wildkräuterpolenta Mit Regionalem Surf And Turf
Vogelmiere-Süppchen Mit Knospenstangerl
Rinderfilet An Brennnesselallerlei
Wildkräuter Nachspeisen Variation
Wildkräuter Vorspeisen Variation
Bachsaibling Mit Kräutertaschen
Wildkräuter Überraschungsmenü
Gansl Gefüllt Mit Semmelfülle
