Wir wollten in ein bekanntes Gasthaus am Pogusch, aber am Ende waren wir alle dankbar, dass uns ein guter Freund überredet und angeboten hat mit uns doch besser nach Puchenstuben ins Trefflingtalerhaus zu fahren. Alleine wären wir, von Erlaufboden kommend, möglicherweise sogar daran vorbei gefahren. Dieses Gasthaus steht ja wirklich unscheinbar einfach so am Straßenrand, und nichts deutet darauf hin, was da kulinarisch auf einen zukommt. Die eher grobschlächtigen Terrassentische und einfachen Sonnenschirme würden eher unraffinierte Hausmannskost mit rustikaler Note erwarten lassen - aber weit gefehlt! Die geradlinig und knapp angelegte Speisekarte gibt dem geübten Wirtshausgeher einen ersten...
Durch Empfehlung sind wir nach unserer Wanderung zum Trefflingfall zum verspäteten Mittagessen hier eingekehrt. Auf der wunderschönen Terrasse mit Blick ins Grüne erlebten wir ein kulinarisches Highlight nach dem anderen zu einem fairen Preis und das bei ausgesprochen netter Bedienung. Wir hatten den Schafkäse mit Tomaten und tollem Pesto mit Salat zur Vorspeise, dann die Einmachsuppe, drei verschiedene Hauptspeisen und ein leckeres Dessert. Für vier Personen machte die Gesamtrechnung € 91,-- aus. Würden wir nicht 90 Minuten Fahrzeit von diesem Lokal entfernt wohnen, wären wir hier Stammgäste! Wir kommen aber bestimmt wieder, wenn wir in der Nähe sind!
In Puchenstuben abgezweigt erleben wir eine grosse Überraschung: abgelegen in herrlichster Landschaft treffen wir auf eine kulinarische Insel wie wir sie nur selten angetroffen haben: die Speisekarte weidet buchstäblich um das Gasthaus, das Lammragout einfach herrlich und die selbst gemachten Mehlspeisen besser geht nicht. Der Wirt steht in der Küche, seine Frau begrüßt die Gäste, die Zeit verrinnt, einfach herrlich!
Wir waren in der Umgebung und haben mit Tripadvisor ein Lokal gesucht. Unsere Erwartungen wurden aber bei weitem übertroffen. Wir haben uns quer durch alle Wildspezialitäten durchgekostet. Ein Gericht besser als das andere. Nur weiter so bitte nichts ändern!!!
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Habe hier geschmorten Frischling mit Serviettenknödel gegessen und träume immer noch davon. Service war etwas überfordert, wobei man fairerweise sagen muss, daß das Lokal sehr voll war. Am Nebentisch wurden die Desserts sehr gelobt.
Sind zufällig im Zuge einer Wanderung zur Labung hier vorbeigekommen und eingekehrt. Freundliches Service, ein sehr gutes Angebot an Imbissen und Mehlspeisen zu günstigen Preisen!
Das Wirtshaus ist mit Abstand eines der beten in der Region, mit hausgemachten Lammspezialitäten, sehr feinen Suppen, einem herrlichen Zwiebelrostbraten. Engagiert!
Raffinierte Regionale Küche mit sehr leckeren Suppen und Lammgerichten.Tolle Naturkulisse und mit netter Bedienung.
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