Hirsch - Reserva de mesa

Die Gaststätte Hirsch in Derendingen (Jurastr.27, gegenüber der Derendinger Volksbank Filiale, in Sichtweite des Bahnübergangs): Gemütliches Ambiente und hervorragende Küche, von der ich besonders das exquisit zubereitete Wild (Reh, Wildschwein) hervorheben möchte. Das Wild, das hier auf den Tisch kommt, ist aus der nächsten Umgebung (dem Rammert), und stammt was ich wesentlich finde nicht von Treibjagden. Es wurde vom Hochsitz aus erlegt, wo daß ihm ein schneller schmerzlosen Tod vergönnt war. Was in kulinarischer Hinsicht wichtig ist: Das Fleisch solcher Tiere ist zart und wohlschmeckend. Gleich neben dem Hirsch übrigens ein schönes Blumenlädchen, eine fast ländlich anmutende Idylle. Geht...

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Sehr gutes Bürgerliches Restaurant. Das Essen ist wirklich lecker. Die Wartezeiten auf das Essen sind ok und die Bedienungen waren sehr freundlich. Es gab Longdrinks mit jeglicher Art von Holunder diese waren echt gut.

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Zwiebelrostbraten war als medium ok. Das wars aber auch. Geschmacklich 0. Die Sauce geht gar nicht. Man konnte sie in Stücke schneiden. Knorr oder Maggi oder sowas. War alles schon viel besser. Ko Kriterium...

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Sehr schönes, an einer Durchfahrtsstraße gelegenes Lokal. Großzügiger Außenbereich, Personal hat den Durchblick und ist sehr freundlich. Gutes Speiseangebot, gute Portionen und Preise. Reserva una mesa ahora

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Alles super jedoch könnte man dafür mal sorgen die schlechte Akustik zu modernisieren . Das würde das Lokal bestimmt besser dastehen lassen

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Sehr gute Karte, für Jeden etwas dabei. Plus saisonale Gerichte Super freundliches Personal. Abwechslungsreicher Mttagstisch.

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Das Essen war sehr stark gewürzt und das Fleisch vom Sauerbraten knorpelig. Die Semmelknödel sind sehr zu empfehlen.

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Einfach immer wieder sehr leckeres Essen und super Service Reserva una mesa ahora

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Super leckeres Essen und eine sehr freundliche Bedienung

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Sehr freundlich. Und gute typisch schwäbische Küche

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