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Reseña
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Fuimos a Madrid Xanadú a hacer algunas compras y terminamos almorzando en Gino's, un restaurante italiano de la franquicia VIPS con una larga historia de éxitos. He ido muchas veces a otros Gino's y siempre me he sentido bastante satisfecho. Sin embargo, ese día el restaurante estaba lleno y los camareros abrumados. Después de hacer el pedido, tuvimos que esperar mucho para la ensalada y aún más para la pasta. De todos modos, la pasta que pedimos (vermicelli neri con gorgonzola y linguini verdi con salsa primavera) fue una decepción. La salsa primavera consistía solo en un montón de verduras mal cocinadas. La gorgonzola estaba un poco mejor. Pero aún no entiendo por qué tardaron tanto, tenie...