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Reseña
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Die Bank wurde erneut von einem neuen Besitzer übernommen. Dieser hat alles neu renoviert und Anfang März unter dem Namen "Gotthardts Bank" neu eröffnet.1. Die räumliche Neugestaltung ist gut gelungen, das Thema "Bank" wurde konsequent und durchgängig, bis hin zur Arbeitskleidung der Mitarbeiter umgesetzt.Besonders hervorzuheben ist der neue Pizzaholzofen im Restaurantbereich, der als Tresor gestaltet wurde, sowie der ehemalige, bis dahin nicht genutzte, Tresorraum im Keller, der nun sehr gelungen zum Weinkeller umgestaltet wurde und von kleineren Gruppen genutzt werden kann.2. Leider wurde der Hauptgastraum mit der Schank zum Raucherbereich erklärt. Nichtraucher müssen ins Hinterstüberl ausweichen, sofern dieses nicht wie bei unserem Besuch von einer geschlossenen Gruppe belegt ist. Somit gab es keine Nichtraucherplätze an diesem Abend!Nichtraucher müssen zudem durch den Raucherbereich gehen, um zum Nichtraucherkammerl oder zur Toilette im Keller zu gelangen (gesetzeskonform?)3. Leider wurde beim Umbau die große Gelegenheit verpasst, das Lokal behindertengerecht zu adaptieren. Es gibt keinen barrierefreien Zugang zum Lokal und auch keine barrierefreie Toilette. Im Rahmen des Umbaus hat man sogar die extrem steile Rampe, die sich an der Eingangsstiege befand, entfernt. Schade, eine gute Chance vertan.4. Das Essen: Die Speisekarte wurde deutlich reduziert. Es finden sich leider kaum noch vegetarische Gerichte (Ausnahme Pizza) darauf. Die Pizza kann sich in Geschmack und Qualität nicht mit der Pizza im Merkur-Restaurant im Einkaufszentrum messen. Die Gorgonzalasauce zu den Bandnudeln schmeckte, als sei bei der Zubereitung Rindssuppe verwendet worden. Optisch ist das Essen schön angerichtet.5. Die Weinkarte ist sehr überschaubar. Es gab drei offene Weißweine, zwei Rotweine und einen Uhudler. Ich entschied mich für einen Rotwein: Weingut Hafner (Zw) - so stand es in der Karte. Das "Zw" sollte wohl Zweigelt bedeuten.6. Die Frühstücks- und Eiskarte wurde deutlich erweitert. Doch wer möchte morgens in einem nach kaltem Rauch vom Vorabend duftenden Lokal frühstücken?7. Die Mitarbeiter wurden überwiegend vom vorherigen Betreiber übernommen. Sie sind sehr freundlich und stets bemüht, die neu entstandenen Defizite auszugleichen. Leider hat sich der Abwärtstrend, der nach dem ersten Betreiberwechsel begonnen hat, mit großen Schritten fortgesetzt.Bild 1: Pizza spinaciBild 2: LasagneBild 3: Bandnudeln mit Kirschtomaten und Gorgonzolasauce