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Reseña
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Grazia, una de las únicas casas de pastelería en Bogotá. El concepto contrasta con las pastas tradicionales. ¡Nos sentimos bien! Es moderno, elegante con su pozo ligero, su pared vegetada y amistosa con su gran mesa de madera. Como chef de pastelería en Francia tuvimos curiosidad de intercambiar con los propietarios a su elección. Nos encantó la bienvenida y la calidad de los pasteles: refinado y elegante (que es raro en Colombia). Recomendamos el "Beautifulcour": Chocolate entremet (Valrhona Manjari), vainilla cremosa en un cruncher de especípulos. Volveremos a probar el pastel de frambuesa y o a marrón.