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Reseña
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dass man bei einem Nachtessen für rund 30 Personen vorsondiert, wieviel Fleisch, Fisch und vegetarische Gerichte zu erwarten sind, ist legal und verständlich. Nachdem ich keine Lust auf das angebotene Fleisch (Entrecôte) hatte, konnte ich ohne weiteres ein Kalbs-Steak bestellen. Die Enttäuschung war gross: das Steak war zäh - ich habe ca. 1/3 runter gewürgt. Vermutlich wurde das Fleisch direkt aus dem Kühler in die Pfanne gehauen. Meine Kolleginnen und Kollegen waren mit ihrem Entrecôte auch nur bedingt zufrieden: nicht alles entsprach der gewünschten und erfragten Garstufe. Die Bratkartoffeln waren zudem sehr fett, leicht angebrannt und das Gemüse irgendwie unansehnlich. Dass die zum Dessert angebotene Erdeercrème einfach nur sehr süss war und nicht nach Erdbeeren schmeckte und auch der ebenfalls dazugehörende Schokoladenkuchen mit Schokolade nichts zu tun hatte, sei ebenfalls erwähnt.Die angebotenen Weine sind ausgezeichnet, haben aber ihren Preis.Erstaunlich, dass das Restaurant doch einen recht guten Ruf geniesst. Es waren praktisch alle Tische besetzt.Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt einfach nicht! Was man auch erwähnen darf und muss: dass Personal ist sehr freundlich und arbeitet speditiv und aufmerksam.Ich werde nicht so schnell wieder in diesem Restaurant anzutreffen sein.