Gutiziak

Gutiziak - Reserva de mesa

Carrer De Sant Bartomeu, 8, 08870, Sitges, Spain Reserva
1073 Reseñas 4.7

"10 sobre 10. Comida espectacular y trato exquisito."

Detalles

Teléfono: +34636642757

Dirección: Carrer De Sant Bartomeu, 8, 08870, Sitges, Spain

Reserva, Reservación

Ciudad: Sitges

Horario de apertura

Martes: 13:00-16:00

Miércoles: 13:00-16:00

Jueves: 13:00-16:00

Viernes: 13:00-16:00

Sábado: 13:00-16:00

Domingo: 13:00-16:00

Estadísticas

Platos: 10

Categorías: 5

Reseñas: 1073


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Gratamente sorprendidos!! Un lugar que no te puedes perder si vas a Sitges y te gustan los sabores diferentes !! Una fusión perfecta de la gastronomía Vasca, Japonesa y Peruana! La atención de los dueños fue maravillosa en todo momento, volveremos a ir porque nos quedaron platos por probar que seguro estarán igual de espectaculares que lo que probamos ese día para cenar! El arroz que hacen con espuma de lima… indescriptible!! Qué sabores!!! El Postre (torrija con granizado de cilantro) …de otro planeta????, para llorar!! Recomendable 100

5 /5 Reseña

Hemos disfrutado mucho descubriendo los matices de cada uno de los platos. La fusión de sabores, las texturas, sin duda estamos ante un virtuoso de la cocina nikkei. Atreverse, es gozar. Servicio exquisito, y el toque personal de Eric haciendo que te sientas como en casa, muy agradable. Nosotros repetiremos ...

4.25 /5 Reseña

Esta fue nuestra primera visita y tuvimos una excelente entrada de coliflor y un gran filete. Una buena botella de vino Alberdi. Buen lugar y un equipo agradable de personas. La comida fue excelente al igual que la atmósfera y el servicio.

5 /5 Reseña

Euskadi, Japón, Perú....cocinas sorprendentes perfectamente fusionadas. Un lujo de sabores, lastima no tenerlos más cerca para ir más a menudo. Reserva una mesa ahora

5 /5 Reseña

Estamos muy sorprendidos, estaremos a salvo! buen servicio y gran cena, sorprendo la fusión. Peruano, japonés y vasco.

4.5 /5 Reseña

Nunca defrauda. Cocina muy original, con platos muy ricos y mezclas sorprendentes.

5 /5 Reseña

Sitio fantástico, buena atención, muy buena cocina, una experiencia excelente!

5 /5 Reseña

Buenissima comida Nikkei y servicio muy atento y cariñoso. Un gran placer Reserva una mesa ahora

3.5 /5 Reseña

¡Me encanta la comida, pero el servicio necesita mejorar!

5 /5 Reseña

10 sobre 10. Comida espectacular y trato exquisito.


Platos

Ceviche De Corvina Con Chiles, Lima Y Leche De Tigre Con Cangrejo De Concha Blanda En Tempura
Ceviche De Corvina Con Chiles, Lima Y Leche De Tigre Con Cangrejo De Concha Blanda En Tempura

Ostra Krystale De Normandia, Leche De Tigre De Manzana Verde, Jenjibre Y Cremoso De Aguacate
Ostra Krystale De Normandia, Leche De Tigre De Manzana Verde, Jenjibre Y Cremoso De Aguacate

Gyozas Rellenas De Guiso De Rabo De Toro, Crema De Boniato Y Dulce De Piquillos Y Rocoto
Gyozas Rellenas De Guiso De Rabo De Toro, Crema De Boniato Y Dulce De Piquillos Y Rocoto

Tartar De Berenjena Aliñado Con Salsa De Ostra, Lima, Aceite De Sésamo Y Virutas De Foie
Tartar De Berenjena Aliñado Con Salsa De Ostra, Lima, Aceite De Sésamo Y Virutas De Foie

Bao (2 Uds) De Calamar Frito En Tempura Con Alioli De Sriracha, Rucula Y Encurtidos
Bao (2 Uds) De Calamar Frito En Tempura Con Alioli De Sriracha, Rucula Y Encurtidos

Coliflor Frita, Crema Tostada De Coliflor, Praliné De Avellana Y Brotes De Hinojo
Coliflor Frita, Crema Tostada De Coliflor, Praliné De Avellana Y Brotes De Hinojo

Entrecote De Vaca Vieja (600 Grs) De 45 Días De Maduración Servido Con Patatas
Entrecote De Vaca Vieja (600 Grs) De 45 Días De Maduración Servido Con Patatas

Huevo Frito Con Puntilla Sobre Estofado De Morro De Cerdo Al Estilo Tailandés
Huevo Frito Con Puntilla Sobre Estofado De Morro De Cerdo Al Estilo Tailandés

Merluza Donostiarra Kabayaki, Crema De Sésamo, Espárragos Verdes Y Edamame
Merluza Donostiarra Kabayaki, Crema De Sésamo, Espárragos Verdes Y Edamame

Pulpo Al Wok Con Salsa Yakiniku, Porrusalda De Shisho Y Patata Morada
Pulpo Al Wok Con Salsa Yakiniku, Porrusalda De Shisho Y Patata Morada