Hartmann's - Reservar una mesa

Wir waren auf dem Heimweg auf der Autobahn. Wir hatten Hunger und wollten abseits der Autobahn, anstelle einer Raststätte, was essen. Aufgrund der guten Bewertungen haben wir dann das Hartmanns angefahren. Wir waren um 13.45 Uhr im Restaurant. Wir hatten garnicht darauf geachtet das nur bis 14.00 geöffnet ist. Wir bekamen die Speisekarte und bestellten eine Tomatensuppe vorweg und dann 2x das Ratsherrenschnitzel. Uns wurde dann mitgeteilt das das mit der Suppe vorweg nicht geht und ob wir diese mit dem Hauptgang haben möchten. Wollten wir natürlich nicht also dann nur das Schnitzel.Es waren insgesamt 3 Bedienungen Vorort. Das Personal machte einen unmotivierten Eindruck. Die ganze Atmosphäre war kalt und man fühlte sich nicht willkommen.Zum Essen: Das Schnitzel kam mit Bratkartoffeln, Gemüse und Spiegelei. Dazu gab es eine Fertigsauce. Das Gemüse war TK-Ware warm gemacht ohne Gewürze oder einen Stich Butter. Also ziemlich Geschmacksneutral. Die Bratkartoffeln waren kurz durch die Pfanne geschwenkt, ohne Speck. Ein Teil der Fertigsauce hat dann die Kartoffeln aufgeweicht. Das Schnitzel war gut gebraten und das Highlight. Es war handwerklich richtig gut.Fazit: Gezielt braucht man in dieses Lokal nicht zu gehen. Es ist kein kulinarischer Highlight eher mittlerer Durchschnitt. Die Speisekarte ist auch nicht kreativ. Es werden die mehr oder weniger üblichen Schnitzelvarianten und Steaks angeboten.Schleierhaft sind mir die guten vorangegangenen Bewertungen. Vielleicht hat es ja einen Betreiber Wechsel gegeben.Wir können dieses Lokal nicht weiter empfehlen.

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I visited the restaurant with some business colleagues for a meal at night and was very impressed. They had menus in German and English which was a nice touch. The interior is nice and there is a good vibe. There is a good choice on the menu. One word of advice the salads are very big so you may want to share if having it as a starter. The steak I had for main was excellent. The staff were good and always smiling. Will definitely visit when next in Herborn.

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Wir wurden sehr professionell nach einem freundlichen Empfang bedient. Die Speisekarte ist überschaubar und bietet neben deutschen Gerichten auch Burger. Das Essen hat uns gut geschmeckt und das Fleisch war sehr gut.Das Ambiente ist angenehm. Insgesamt spürt man, dass das Hartmanns zum ersten Hotel der Stadt gehört.

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This is very convenient if you stay at the Schloss Hotel. Simply walk next door. The decor is 80's modern, but past that, the food is good. Beers are slow from their tap, but still a good place to eat.

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Schönes gemütliches bistro keine so große Speisekarte aber sehr leckere Gerichte. Freundliche Bedienung und ein kleiner Hund War auch kein Problem. Kommen gerne wieder.

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