Hellbauer Wirt z'Goming

Vor einigen Monaten waren wir das erste Mal beim Hellbauernwirt. Die Karte war zwar klein und die Auswahl bescheiden- einige Klassiker wie Gulasch, Blunzengröstl, Kasnockn, Schnitzel etc, -aber die Qualität der Speisen war in Ordnung. Schweinsbraten gab es nur auf Vorbestellung als Bratl in der Rein , so haben wir für unseren nächsten Besuch diesen vorbestellt und waren sehr zufrieden. Unsere nächste Feier war wieder beim Hellbauernwirt geplant, den Schweinsbraten bestellten wir wieder vor- doch diesmal war die Enttäuschung groß: Anstattdem Braten schwammen einige unterschiedliche Scheiben Schweinskarree in der Rein, die mitgebratenen Karotten und Kartoffel waren nicht ganz durch und das ganze Essen schmeckte überhaupt nicht frisch. Enttäuscht verließen wir das Gsthaus, glaubten aber, nur an einen Ausrutscher. So kamen wir ein viertes Mal zum Hellbauernwirt, bestellten aber auf Grund der letzten Erfahrung kein Bratl in der Rein mehr. Da waren die Möglichkeiten dann, wenn man kein Gröstl wie Tiroler Gröstl der Blunzngröstl und auch keinen Burger wollte, leider bescheiden. Die Entscheidung fiel dann auf ein Gulasch. Leider war Sonntag um 12.20 das Gulasch bereits aus, die nächste Wahl: Gkochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffel war enttäuschend. Das Fleisch war ausgesprochen zäh und voller Sehnen und nicht zum Essen. Man teilte dies der Wirtin mit, die daraufhin behauptete ..er hätte halt wahrscheinlich Schwierigkeiten mit dem Beissen, am Fleisch könne es nicht liegen Keine Entschuldigung, keine Entschädigung- ja ein Stamperl Schnaps großzügigerweise für den geschädigten Gast- sonst nichts. Wir waren viemal dort jeweils als Gruppe von 12 Personen, haben jedesmal eine Zeche von knapp 200 Euro bezahlt und waren von dieser Reaktion sehr enttäuscht. Nach diesen Erfahrungen weden wir nicht mehr kommen.

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Wir sind an einem Samstag Abend zu viert in das urige Lokal gegangen. Sehr voll, unbedingt reservieren; Die Speisekarte: deftige, vornehmlich, österreichische Hausmannskost. Wir haben hausgemachten Flammkuchen bestellt. Als nach einer Stunde noch immer kein Essen in Sicht war, haben wir nachgefragt ob auf uns vielleicht vergessen wurde. Die Kellnerin hat sich vielmals entschuldigt und zur weiteren Überbrückung einen Haselnussschnaps gebracht. Hat dann trotzdem noch eine gute halbe Stunde gedauert bis das Essen kam. Der Flammkuchen war sehr gut und ausgiebig, eine Nachspeise haben wir uns dann aber doch nicht mehr getraut zu bestellen die wäre dann vielleicht erst zu Mitternacht serviert worden. Mit Ausnahme der extrem langen Wartezeiten und dem etwas überforderten Personal, alles in allem ein empfehlenswertes Lokal mit Ambiente.

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Wir waren zum Abendessen da. Essen ist gut, aber die Wartezeit doch etwas länger, obwohl nicht viel los war. Leider war es auch schwierig Getränke zu bestellen. Wir hatten das Gefühl, dass der Raucherbereich für die Bedienung interessanter war. Kommen eher nicht so schnell wieder.

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Wir hatten eine sehr lange Wartezeit beim Essen. Dieses war dann mehr als unterdurchschnittlich! Fettig zubereitet, Portionen waren mehr als groß aber das machte die Qualität nicht wett.

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Gutes Preis-Leistungs Verständnis. Alles frisch zubereitet. Große Portionen. Hausmannskost. Gemütlicher Biergarten. Freundliches Personal.

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