Hermanos Alba - Reserva de mesa

info Instagram @bombero.foodie Restaurante cuyo punto fuerte es el producto, aunque no hay que desmerecer el trabajo que hay detrás en cocina. Los precios son algo elevados debido al buen género, pero algunas raciones podrían traer un poco más de cantidad, como es el caso de la Ensaladilla Rusa y las frituras que pedimos. En general todo sobresaliente, el servicio súper atento y cuidadoso (es algo a tener en cuenta). No te encontrarás el nerviosismo, jaleo y dejadez típicos de algunos chiringuitos. A destacar la Croqueta, los Boquerones Fritos (los mejores que me he comido en mi vida) y el Tataki de Atún Rojo. No es un sitio para venir todas las semanas, pero si para alguna ocasión especial...

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En mi ruta por la búsqueda de la mejor ensaladilla rusa y las mejores croquetas de Málaga, hoy hemos ido a restaurante de los hermanos Alba. La ensaladilla hace honor a la fama que la precede, exquisita, mayonesa hecha con aceite de oliva. Las croquetas : de jamón Ibérico y gambas, a cual mejor. La de jamón muy muy buena, la de gambas, las mejores hasta ahora, deliciosa, cremosas, crujientita por fuera y por dentro se deshace en la boca, un 10, el sabor no quieres que se acabe. Boquerones malagueños súper buenos y los postres: tarta de lima, otro 10 y la de chocolate. Excelente servicio. Por poner un pero, la entrada, dos trocitos de pan con aceite, 5€ me ha parecido un poquito caro. Por el...

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La comida espectacular, el servicio y la atención impecables, y productos de primerísima calidad, el tartar estaba increíble, totalmente recomendable, es un pelín carito comparado con la zona pero porque no tiene nada que ver la calidad del restaurante con el resto de restaurantes o chiringuitos de la zona, volveremos seguro

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Tomamos el menu degustación con 9 pases a cual mejor. Producto de mercado sin disfraces ni espumas raras, eso es lo mejor para los que nos gusta un producto fresco y bueno sin disfraces. El servicio muy agradable y atento. Precio razonable. Reserva una mesa ahora

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Lo más destacable fue el excelente servicio. Llegué sin reserva y me hicieron hueco con esfuerzo y amabilidad. La cocina tiene un buen nivel pero la amabilidad, rapidez y simpatía del camarero que me atendió supera lo demás. Volveré.

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Trato educado y amable, que va siendo raro de ver. Personal atento y diligente, muy pendiente del cliente. Productos del mar de lo más fresco y magníficamente preparados. No es caro. Lo recomiendo sin ninguna duda.

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Con esos precios de restaurante medio alto no deben poner boquerones que se deshacen al comerlos por no ser frescos. Máxime siendo de los pescados más baratos. El resto normal un poco escaso para los precios.

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Producto fantástico tratado de forma maravillosa. Servicio muy agradable. Zona alejada de Málaga centro, pero merece la pena igualmente. Reserva una mesa ahora

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Cenamos de categoría y con un producto de primera y muy bien atendido El marisco estaba fresquito y los postres buenísimos

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Excelente servicio, producto 100% Malaga, sin duda un sitio para repetir una y otra vez.

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