In diesem gemütlichen Restaurant, in dem man sich auch in der Gaststube wohl fühlt, ist man zum Essen bestens aufgehoben. Das Restaurant wird von einem älteren Ehepaar geführt. Der Mann ist in der Küche und seine Frau ist die gute Seele im Service. Wir entschieden uns für Gerichte, die unter Spezialitäten auf der Speisekarte aufgeführt sind: Zarte Kalbsmedaillon mit Cognac flambiert an einer herrlichen Morchelrahmsauce mit Kräutern und doppeltes US-Entrecòte mit der feinen Morchelrahmsauce. Das Fleisch war zart und die Morchelrahmsauce war einzigartig. Die Morchelrahmsauce war voll von Morcheln und für den zweiten Gang wurde frische Morchelrahmsauce gereicht. Auch die Weinkarte lässt sich se...
Das Gault-Milllau-Schild ziert den Eingang zu Recht!Aus meiner Sicht sind die Spezialitäten das Kalbsmedaillon mit Morchelsauce sowie das Stroganoff. Sehr zu empfehlen ist auch der Gemüseteller mit Nudeln und Morchelrahmsauce, wenn man keine Lust auf Fleisch hat. Eigentlich ist, bis auf den Linsensalat auf dem kleinen gemischten Salat, alles fein und den Preis mehr als wert. Die Bedienung ist persönlich, sehr freundlich und zuvorkommend. Vielleicht wird es auch eines ihrer Lieblingsrestaurants...
Wo findet man das heute noch, seit über 20 Jahren Spitzenqualität aus Küche und Keller? Ja bei Herzog's im Rössli. Wer gerne Fleisch mag, ist hier bestens aufgehoben. Ob Rinderfilet, Lammrack oder Kalbsschnitzel, alles vom Besten und mit viel Können und Liebe zubereitet. Und nicht zu vergessen, der von Frau Herzog angeführte, kompetente Service. Ein über Jahre hinaus wirklich toller Landgasthof.
Leider sterben Köche dieser Art langsam aus. Hier gibt es noch Speisen mit herkömmlichen Saucen, so wie es früheren einmal war und zwar ohne Schnickschnack. Das Essen ist ausgezeichnet, schmackhaft und die Speisekarte ist vielseitig. Ich bedaure es sehr, wenn dieses Restaurant per Ende 2018 geschlossen würde. Also nutzt die Gelegenheit und macht noch einen letzten Besuch.
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Die Gastgeber Familie kenne ich schon über 40 Jahre und das Essen war damals wie heute einfach Top. Alle Gerichte sind fein abgestimmt und Top zubereitet und dazu kommt auch der unkomplizierte Service der einem beim Essen auch Ruhe gönnt. Das ist mein Restaurant für gutes Essen. Danke
Dieses Restaurant bietet eine gut bürgerliche Schweizer-Küche mit viel Abwechslung und sehr netter Bedienung auch für Anlässe. Fast jeder Wunsch wird erfüllt. Das Restaurant liegt mitten zwischen typischen Berner-Bauerhöfen.
Wir waren schon mehrmals bei Herzogs zu Gast. Die Qualität der Küche ist stets herrvorragend. Meine Favoriten sind das Stroganoff und das Entrecôte Campos. Sehr netter Service in der gemütlichen Gaststube.
Das Rössli bietet seit Jahren gradlinige ausgezeichnete Speisen in familiärer Atmosphäre an. Reichhaltiges Weinangebot. Unbedingt versuchen: Rinderfilet mit Morcheln oder Campos -Sauce
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Excellente Küche der alten Schule, sorgfältig zubereitet, hervorragende Weine, ja Trouvaillen. liebenswürdige Gastgeber, leidenschaftlicher Küchenchef. Ein Ort um sich wohl zu fühlen
Dieses Restaurant ist mein Lieblingsrestaurant. Die Küche, der Service sowie die vielfältige Weinkarte bietet alles was man sich wünscht!
Us Rindsfilet Patron Mit Hausgemachter Morchelrahmsauce
Gemüseteller Mit Nudeln Und Morchelrahmsauce
Doppeltes Us-Entrecôte Mit Morchelrahmsauce
Linsensalat Auf Kleinem Gemischten Salat
Kalbsmedaillon Mit Morchelrahmsauce
Entrecôte Double Frederic
