Hostellerie du Nord

Hostellerie du Nord

6 r. du Gén.-de-Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France
1255 Reseñas 4.3

"For me: delicious, refined, romantic, perfect service! Bravo!"

Detalles

Teléfono: +33145220220,+33130367074

Dirección: 6 r. du Gén.-de-Gaulle, 95430 Auvers-sur-Oise, France

Ciudad: Auvers-sur-Oise

Sitio Web: https://www.hostelleriedunord.fr

Horario de apertura

Domingo: 12:00-14:30

Estadísticas

Platos: 10

Comodidades: 25

Categorías: 5

Reseñas: 1255


Dirección

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Reseñas

5 /5 Reseña

Delicious from the beginning to the end. Pressé de foie gras was outstanding. Scallops, arctic char and bass were perfectly cooked. The tarte tatin with its violet whipped cream reinvented the recipe. Service was attentive, friendly and super professional. A memorable experience.

5 /5 Reseña

We chose the menu with suggested wines. Started with a glass of champagne. Then wonderful wine and perfect food. Such wonderful flavours and beautiful use of colour. From start to finish it was a wonderful experience. Perfect service, happy smiling staff. We'll be back.

4 /5 Reseña

terne façade you pass without a look, mistake, past the door a nice welcome, a pleasant dining room and a beautiful terrace away from the passing noise. a high quality meal but some fatty doughs in accompaniment, and a gourmet dessert fade, but still satisfied.

1 /5 Reseña

He's called the painters' relay today. It seems to be well noted. I'll go soon. It's weird to ask for a review of a restaurant that doesn't exist anymore.

5 /5 Reseña

For me: delicious, refined, romantic, perfect service! Bravo!


Platos

L’œuf De La Ferme Des Vallées, Le Haddock Et La « Vitelotte », Œuf Mollet Et Pomme De Terre « Vitelotte » En Salade À La Vinaigrette De Xérès, « Aiguillettes » De Haddock Mariné
L’œuf De La Ferme Des Vallées, Le Haddock Et La « Vitelotte », Œuf Mollet Et Pomme De Terre « Vitelotte » En Salade À La Vinaigrette De Xérès, « Aiguillettes » De Haddock Mariné

Le Foie Gras De Canard Landais En Terrine, Au Naturel Mi-Cuit, Gelée « Fruits De La Passion-Café Et Menthe », Brioche Toastée
Le Foie Gras De Canard Landais En Terrine, Au Naturel Mi-Cuit, Gelée « Fruits De La Passion-Café Et Menthe », Brioche Toastée

Le Paleron De Bœuf, Comme Un « Pot Au Feu » Revisité, Émincé De Champignon De Paris De « La Marianne » Et Salade D’herbes
Le Paleron De Bœuf, Comme Un « Pot Au Feu » Revisité, Émincé De Champignon De Paris De « La Marianne » Et Salade D’herbes

La Coquille Saint-Jacques, Poêlée, Sur Un Croustillant De Crêpe Bretonne, Coulis De Crustacés, Embeurrée Aux Deux Endives
La Coquille Saint-Jacques, Poêlée, Sur Un Croustillant De Crêpe Bretonne, Coulis De Crustacés, Embeurrée Aux Deux Endives

La Dorade, Filet Cuit « Meunière », Sauce Crémeuse Au Chorizo, Mousseline De Chou Fleur « Cheddar » Et De Pomme De Terre
La Dorade, Filet Cuit « Meunière », Sauce Crémeuse Au Chorizo, Mousseline De Chou Fleur « Cheddar » Et De Pomme De Terre

Le Homard Et Le Potiron, Velouté De Potiron À La Crème De Bresse Et Poitrine Séchée, Purée De Courge « Butternut »
Le Homard Et Le Potiron, Velouté De Potiron À La Crème De Bresse Et Poitrine Séchée, Purée De Courge « Butternut »

L’escargot De Bourgogne, Roulé Au Beurre « Echiré » Ail Et Persil Plat, Dans Une Pomme Grenaille, Crème De Persil
L’escargot De Bourgogne, Roulé Au Beurre « Echiré » Ail Et Persil Plat, Dans Une Pomme Grenaille, Crème De Persil

La Queue De Bœuf, En Rouleau Croustillant, Salade Frisée En Vinaigrette À La Moutarde De Meaux, Lardons Et Noix
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Le Pavé De Rumsteck, Poêlé, Jus De Bœuf Au Poivre Vert Du Penja Et À La Moelle, Côte De Blette Et Cèpes
Le Pavé De Rumsteck, Poêlé, Jus De Bœuf Au Poivre Vert Du Penja Et À La Moelle, Côte De Blette Et Cèpes

Le Dôme Exotique, Bavarois Aux Saveurs De Fruits Exotiques Et Cœur Au Litchi, Meringue Et Chocolat
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