Hotel de la Muse et du Rozier

Dining by the Tarn is delightful. The terrace is a perfect spot but gets cold early even after a hot day. The amuse bouche..goats cheese, pesto and chapelure...was poor and unimaginative. Our gravedlax of trout was very nice as was the crime fraiche with it but there was way to much beetroot purée which threatened to dominate the dish. My guinea fowl was perfectly cooked and delicious as was my husband's tournedos, the accompanying vegetables were well cooked also. My husband chose a variant on tarte tatin which was tasty but it arrived and was eaten before my cheese was brought. The cheeses were good.

• Útil
• Inútil
• Responder

Nous avons passé en famille d'adultes 15 à 80 ans un magnifique séjour de 3 nuits dans cet hôtel. Service excellent , repas au restaurant sublime . Notre famille " gastro" a adoré, petits déjeuners plus que merveilleux et diversifiés avec un gentil et parfait service, lieu magique avec sa Plage et sa belle piscine. Seul bémol: chambres vétustes pour un 4 étoiles, sans vrais espaces de rangement, sans prises électriques pratiques pour recharger son matériel. Ce point est à revoir, sinon parfait! Nous y retournerons.

• Útil
• Inútil
• Responder

En ne passant qu'une nuit à l'hôtel, en tant qu'étape sur une longue route, je conseille vivement d'y manger : Foie gras, viande de l'Aubrac,Croquant au chocolat.

• Útil
• Inútil
• Responder

J'ai trouvé que le service et la qualité des plats étaient excellents.Le restaurant et de très bonne qualité et la vue de la terrasse est vraiment magnifique.

• Útil
• Inútil
• Responder

Trésor bonne cuisine raffinée, préparée avec goût. Endroit romantique car belle terrasse au bord du Tarn.

• Útil
• Inútil
• Responder