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"Alles ist sehr sauber in diesem Restaurant. Der Kelner hat uns höchst höflich bedient und auch das Essen hat uns sehr gut geschmeckt."
Teléfono: +41523631913
Dirección: St. Gallerstrasse 72, 8352 Elsau, Switzerland
Ciudad: Elsau
Sitio Web: http://www.sternen-raeterschen.ch/
Platos: 7
Categorías: 5
Reseñas: 284
Mit einem befreundeten Niederlassungsleiter der Bank von nebenan habe ich gestern ein wunderbares italienisches Restaurant besucht, das Hotel Restaurant Sternen in Räterschen. Nun ist es ja nicht gerade so, dass man ausserhalb der Eulachstadt Winterthur, der Eulach aufwärts folgend, einen Tempel des kulinarischen Höhenflugs erwarten würde, umso positiver überrascht wurde ich von dem, was ich dort erlebt habe.Schon der erste Blick in das Restaurant zeigt Klasse. Weiss gedeckte Tische, sorgfältig ausgewählte Dekoration; ein wunderbares Ambiente. Der Tisch in der Ecke des Restaurants ist bald ausgewählt und wir nehmen Platz. Dass der Koch persönlich aus der Küche kommt, um uns zu begrüssen, ist...
Mal was Neues versuchen? Warum nicht.Der Empfang im Sternen war sehr freundlich und zuvorkommend. Der Blick auf die Speisekarte versprach gutes, italienisches Essen.Der Gruss aus der Küche (warmes Brot mit Gorgonzola, Baumnuss und Cherry-Tomate war überraschend und sehr fein.Leider wurden danach die Erwartungen ganz und gar nicht erfüllt!Wir hatten ein Rinds-Entrecôte an Steinpilsauce und Trüffel mit Venere-Reis und Spinat.Die Sauce war ausgezeichnet, das Entrecôte mässig (gefrohren und aufgetaut? , die Beilagen lauwarm und in kurzes Zeit kalt. Ich liebe Venere-Reis, aber nicht wenn er kalt ist.Weiter hatten wir verschiedenes Fleisch auf heissem Lavastein mit Gemüse und Kartoffeln. Tönt gu...
Mit gemischten Gefühlen nach einem Abend, der mit einer angenehmen telefonischen Nachfrage zu versprechen begann.Essen: Gute Präsentation, aber enttäuschend Tiramisu für 11. Service: Junior Kellner versucht effizient zu sein, in Eile, um schnell mehr Bestellungen zu bekommen, was nach nur einer Stunde nervig wurde es wurde zu einem kompletten Anti Selling oder wie man einen erstmaligen Gast für immer verliert vor allem, als der Junior Kellner, der nur seine Interessen zu haben schien, mir die Rechnung, ungefragt, überreichte!Das zeigt ganz einfach, dass formal korrektes Warten ohne echte Leidenschaft für den Gast keine Empfehlung für Zum Sternen ist, dessen Restaurant mittwochs bis 23 Uhr ge...
Der Sternen hat sich zum Fleischliebhaber-Restaurant gewandelt. Vor allem die Art und Weise, wie das Essen serviert wird, ist super. Alles kommt auf einer heissen Gussplatte mit einem Holzbrett, so bleibt das Fleisch sowie die Beilagen immer schön lang warm. Das Steak wurde auf den Punkt gebraten. Sehr zu empfehlen. Aber auch Pizzas kann man weiterhin bestellen und einen guten Wein dazu sowieso.
Wenn man echte Italienischen Küche genießen möchte, muss unbedingt hier kommen!Von Crevetten in Tempura-Teig bis Schokolade Tortino war alles lecker, aber was mich überrascht hat, war das Risotto mit Scampi-Zitrone und Safran, es war vergleichbar wie ich es ans Meer gegessen habe, total lecker und fine. Ich werde sicher zurückkommen!
