Il Gusto - Reservar una mesa

Aufgrund der sehr unterschiedlichen Bewertungen, die man hier lesen kann muß man schlußfolgern, daß der Service am Gast in dieser Speisegaststätte gewissen Schwankungen unterworfen ist.So unterliegtliegt der Spaß an der Dienstleistung wohl einer gewissen Tagesform. Das Personal fällt durch erfrischende Unaufdringlichkeit auf und hecktischer Umtrieb ist des Kellners Sache nicht. Wenn man sein Essen nach intensiver und von Enthaltsamkeit geprägter Geduldsprüfung erhalten hat, schmeckt es recht gut. Betrinken kann man sich hier nicht.So lange ist kein Abend. Wenn der meist schlecht gelaunte Kellner sich dazu herablässt, eine Bestellung aufzunehmen tut man gut daran, mehrere Getränke zu ordern, da selbst die deutsche Bahn serviceorientierter arbeitet als das IL GUSTO – Team.Der Schreiber dieser Zeilen würde sehr gerne erhebenderes über dieses Etablissement schreiben, denn es gibt hier durchaus Potenzial.Den sich hier regelmässig treffenden Gäste scheint es jedoch zu gefallen. Oder man hat sich mit den Gegebenheiten abgefunden.Ich werde das nicht tun.

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Bei jedem Besuch in meiner Heimatstadt, gehört ein Abstecher zu Il Gusto mit zum Pflichtprogramm. Die Speisekarte des Restaurant beheimatet viele leckere Gerichte. Das wirkliche Schmankerl ist jedoch die wöchentlich-wechselnde Empfehlung des Chefs. Von Kalbsbäckchen über Miesmuscheln hin zu Wachteln, fand ich schon eine Vielzahl von Gerichten dort, die stets gut schmeckten und ansehnlich zubereitet waren. Selbst für findige Hobbyköche hat der Chefkoch immer einen Insider für die perfekte Zubereitung parat. Nicht nur das Essen ist fantastisch, auch die Belegschaft ist immer einen Besuch werd. Es gibt wenige Restaurants in dem ein Team trotz ihrer Verschiedenheit so gut harmoniert. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch in der alten Heimat und selbstverständlich auch auf eine Spaghetti Salvatore aus dem Parmesanlaib bei Il Gusto.

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Obwohl wir schon mehrfach einen Besuch in diesem Restaurant gemacht haben, macht es wieder Spaß dorthin zu gehen, sogar an zwei aufeinander folgenden Tagen. Auch dieses Mal gab es ausgezeichneten Fisch (Kabeljau und Fischplatte) und Pasta, dazu eine leckere Minestrone.Dazu leckere Weiß- und Rotweine, sowie ein richtig guter Espresso.Service wie immer prompt und sehr freundlich.

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Auch bei meinem dritten geschäftlichen Besuch, ein herzlicher und humorvoller Empfang. Qualitativ anspruchsvolle Küche wie diverse gute Fischgerichte und saisonale Speisen wie Spargel. Aber auch für Pasta-Liebhaber definitiv empfehlenswert.

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Für Viersen ist Il Gusto nach wie vor einer der besten in der Stadt.Das Essen ist immer sehr frisch zubereitet und die Pizza einfach unschlagbar.Wir gehen gerne hierhin

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