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Reseña
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Indiqué sur le guide michelin avec un bip gourmand, c'est un véritable régal.En apéro un coteau du Layon moelleux à souhait, accompagné d'une tapenade, et ensuite cuisse de grenouille (gloups c'était une première pour moi j'ai tout de même goûté) et escargots.Une entrée avec de la truite accompagnée de quinoa et lentilles. Plat simple avec beaucoup de fraicheur.Et la suite de la volaille avec des pâtes farcies aux petits légumes: une viande fondante absolument délicieuse, et l'accompagnement idem. Un vrai régal pour les papilles.Le dessert éclair à la pistache et framboise: hyper léger et rafraichissant!!!Bref un sans faute du début à la fin, ça vaut le prix!!!Service impeccable, pas toujours compris ce que me disait le serveur, mais je redemande; et un peu surprise au début du repas avec la serviette chaude parfumée à l'orange... euh à quoi ça sert???? On y reviendra certainement!!