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"muy agradable local, así como el tratamiento del personal. el servicio inmejorable. la cadencia de los platos perfectos. en términos de toda la magnífica comida, platos tradicionales con un toque innovador."
Teléfono: +34665468780
Dirección: Plaza Constitucion S/n, 21220, Higuera de la Sierra, Spain
Ciudad: Higuera de la Sierra
Sitio Web: https://www.facebook.com/JACARAND%C3%81-243501762379748/
Martes: 12:00-17:00
Miércoles: 12:00-17:00
Jueves: 12:00-17:00
Viernes: 12:00-17:00 20:30-23:45
Sábado: 12:00-17:30
Domingo: 12:00-17:30
Platos: 5
Categorías: 5
Reseñas: 7623
un placer para el paladar de la vista y los sentidos. Una enorme sorpresa con este restaurante donde comimos el uno y no podíamos comer el día porque iba a estallar y ni siquiera planeamos estar en esa bonita ciudad todavía. Es lo mejor con el bambú salamanca que hemos intentado en los últimos meses. De hecho todo lo que pedimos absolutamente todo, nos encantó. la sopa de tomate es elevarla a los altares gastronómicos y el secreto a baja temperatura un plato espectacular. lo mismo que el cicarrón de los camarones, los mollejas, la morcilla en el revuelto de los postres y todo porque es evidente que en la cocina hay magia. hasta que las copas de cerveza servidas en copas de vino un poco más d...
¡Esto fue un verdadero hallazgo! Almorzamos aquí por recomendación del equipo de Cinco Jotas Bodegas en Jabugo, ¡donde toda la ciudad huele deliciosamente a jamón! Escondido en una calle trasera de Higuera de la Sierra, es un restaurante realmente bonito, con un personal amable y profesional y comida local buena y bien presentada. Compartimos la crema de tomate solo para probarla porque nos dijeron que era la mejor en Cinco Jotas ¡y lo era! Luego tuvimos pisto con huevo frito, salmorejo, albóndigas y castañetas (no en el menú pero una parte oscuro del cerdo ¡las glándulas salivales! todos los cuales estaban muy buenos. Si quieres probar comida local, ¡aquí no puedes equivocarte! La encantado...
Nos desviamos 35 kilómetros para saber si es cierto que los platos son tan estupendos como clasifican en diferentes apps. Salimos tan satisfechos como contentos del descubrimiento. Elena es una persona tan amable y cordial, que merece la pena dejar que sea ella quien te explique lo que te puede apetecer, según temporada o gustos. Las sardinas para volver a repetir los 35 kilómetros de más. Lo mismo que la presa a baja temperatura. Sin palabras. Las carrilleras más de lo mismo La tarta de queso impresionante. Yo no como postres. No me gusta el dulce. No quedó ni un trocito de pan. Por supuesto, probé la sopa de tomate. Otro imprescindible. Todo limpio. Todo perfecto. Ya hemos reservado para l...
un templo gastronómico al que volveré ya que puedo porque los dos días seguidos por el fin del año, comimos lujo. todo, absolutamente todo lo que pedimos por los dos días, fenomenal. pero la sopa de tomate y la presa a baja temperatura.un deleite. y el servicio a la altura de la cocina. Incluso el nieto disfrutaba de esa maravillosa cocina.
Espectacular. Una sinfonía de sabores. El cochinillo ibérico al horno ha sido de lo mejor que he degustado en mi vida. La presa y el secreto se te deshace en la boca. Las mollejas increíbles, las alcachofas, la crema de tomate. Hemos ido 3 días seguidos para degustar toda la carta. Sencillamente espectacular.
excelente. la deliciosa comida, 10! y el personal muy atento y agradable. el restaurante es encantador, los muebles blancos de madera vieja, todo muy agradable. y el precio adecuado al lugar y el tipo de servicio ofrecido. Además, la atmósfera era muy agradable. Absolutamente nada malo para decir.
exquisito restaurante y excelente atención. la comida es espectacular, con productos orgánicos y platos muy elaborados. La verdad es que nos ha goteado mucho, así que si volvemos a la higuera de montaña, repetiremos sin dudarlo. isaac es el chico que nos trató y fue muy amable y amable :
