Franchement au prix des pâtisseries qu'il vend et tout le foin qu'il fait, que ce soit dans la presse ou à la tv, il devrait sérieusement se remettre en questionJe me souviens notamment d'un jour de l'an, où à 15 H il n'y avait déjà plus rien, nous nous sommes rabattus sur une espèce de cheesecake et un paris brest "revisité", ahahaha, mdr, bref...., déguelasses, même pas pu les finir tellement écoeurants, direct poubelle, tant qu'à son st honoré "revisité" aussi, ahahahaha, oui ben toutes les pâtissières peuvent le faire à la maison, c'est clairCe n'est pas bon, ce Monsieur devrait plutôt exercer dans la comme
L'accueil laisse à désirer, tant par la vendeuse que le patron. Jamais de sourires, pas de bonjour spontané, refus de faire une tarte au chocolat sur commande (pourtant à la carte auparavant). La vendeuse a souvent les cheveux sales : or pour une pâtisserie de ce standing, l'aspect physique compte autant que le comportement. On se doit d'avoir les cheveux attachés et propres ! Le paris-brest est bon mais trop sucré. La carte n'est pas très variée. Le fraisier est très bon. Mais les tartes aux fraises et citrons goûtées au printemps étaient quelconques. Macarons insipides.
vraiment de très beau joyau culinaire cette normandie , la pâtisserie jff foucher (n'ayons pas peur des mots ) l'excellence a la porter de tous vraiment bravos chef un petit clin d'oeil au baba au rhum , le saint honoré et l'étonnant tomate basilique , vraiment tous très bon et peut sucré . une adresse incontournable .
Les réalisations de JF Foucher sont à la fois inattendues et excellentes : pâtisserie haut de gamme, raffinée et produits d'excellence. Les saveurs sont délicates et leurs mélanges subtils. Gâteaux aux agrumes, au coquelicot, à la tomate (et oui !) sans parler du Paris:Brest revisité. Un must.
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nous nous sommes rendu dans cette patisserie sur les conseils d'amis, et nous n'avons pas été déçus. Bon choix et une finesse dans la fabrication à noter .
Express lunch before a ferry, a grilled vegetable burger, fennel, pepper tomato cream, with a gaspacho and a small financier: a delight.
Mr Fouchet falls asleep on his laurels. Too bad because it was a time when it was magical....
Excellent strawberry!! Better pastry from Cherbourg!! Very good quality price!!
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Excellent pastries! Especially the Saint Honoré and the macarons. Go on.
Quality cooking classes, with a very good sharing, I recommend warmly
