Wir waren zu dritt (3 Partner) mittags dort und haben die Karte fast ganz ausgekostet - die Auswahl ist klein. Die Suppen (Wan Tan und Scharf - Sauer) gut und reichlich, aber ich hätte mir mehr Einlage (Gemüse / Wan Tan) gewünscht. Der lackierte Schweinebauch als Praline eher nicht ok, hätte knuspriger sein müssen.Perlhuhun und Entrecote als Hauptgang waren ok. Hingerissen war ich nicht; das alles bekomme ich anderswo würziger und (für Szechuan - Küche) auch preiswerter.Service: vom Chef persönlich, keine Kritik - alles perfekt.Fazit: ich komme eher nicht wieder hierher.
Eigentlich viel mehr als nur ein "Chinese" im klassischen Sinne.Echte Gourmetküche vom Feinsten. Es lohnt sich auch, nachzufragen, was gerade nicht auf der Karte steht.Weinauswahl und Speisen sind zwar etwas übersichtlich, aber die Qualität ist top.Das Ambiente unaufdringlich, eben nicht wie man es von üblichen Chinesen her kennt.Hervorzuheben war für uns der Service. Unser Sommelier zeigte sehr gute Kenntnisse über die Lagen und interessante Hintergrundinformationen über die angebotenen Weine.
Ristorante non lontano da Maximilianstrasse, una delle zone più eleganti di Monaco. Sono rimasta molto sorpresa dalla qualità dei piatti della vera tradizione cinese. Ho trovato eccezionale la pancia di maiale (Schweinebauch praline) e anche la qualità del tonno marinato era ad alto livello. Il locale è carino e ci sono anche tavoli fuori, purtroppo vicinissimo alla strada. Servizio professionale e gentile. Prezzi adeguati al livello del cibo.
Ich war nun schon öfters bei Jin, weil mein bester Münchner Freund Stefan um die Ecke wohnt und jedesmal war es ein Vollgenuss, den ich immer und immer wieder genießen werden. Und wir haben immer ein Dreigangmenue gewählt , immer nach Wahl der Küche, jedesmal jede Speise ein aromatischer Hochgenuss auf dem Gaumen. Und Daniel ein ganz besonders netter und aufmerksamer Kellner. Danke.
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Wir waren spontan im Jin und haben das Aroma Menue gewählt. Alle Gänge, vom Amuse Gueule bis zum Dessert waren sehr, sehr lecker. Die Auswahl der Weine ist klasse, wir hatten einen Pinot Noir aus dem Burgund, und der Service war ausgezeichnet, persönlich und aufmerksam. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.
Unsere hohen Erwartungen, gepuscht vom medialen Hype, wurden überhaupt nicht erfüllt. Der junge Kellner einen Touch zu laut und jovial und forsch und hinterließ für uns als Gäste kein angenehmes Gefühl, sodaß wir auf weitere Besuche verzichten werden.
Sehr leckeres asiatisches Essen mit besten Zutaten. Kreative Gerichte und eine fundierte Weinauswahl werden von sehr aufmerksamen und freundlichen Kellnern serviert.Wirklich empfehlenswert
Generell bin ich kein Freund von chinesische Küche. Dieses Restaurant ist Ausnahme, das Essen war hervorragend, fein abgestimmt, beste Zutaten und hervorragend zubereitet.
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War mehrmals da , jedesmal begeistert. Super Elegante Ambiente, super Service, super essen. Hervorragende Weine. Sehr feine Fusion Küche. Wir werden wieder kommen .
Delicious food! Great atmosphere Good wine Friendly staff Not a typical Chinese restaurant We really enjoyed everything and had a great time
Geschmorte Praline Vom Schweinebauch
Granizado Brumoso De Frambuesa Azul
Misty Slush Blended With Soft Serve
Black Tiger Garnelen Aus Wildfang
Granizado Brumoso De Fresa Y Kiwi
Carpaccio Vom Blue Fin Thunfisch
Strawberry Banana Split Blizzard
Granizado Brumoso De Lima Limón
Skor Caramel Brownie Cupfection
Strawberry Cheesecake Blizzard
