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"Una gran expericia y a cargo de Hector, un camarero fenomenal, de la antigia escuela. Excelente la comida Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Teléfono: +34921461111
Dirección: Cronista Lecea 11, 40001 Segovia, Palazuelos de Eresma, Spain
Ciudad: Palazuelos de Eresma
Sitio Web: http://www.restaurantejosemaria.com
Lunes: 10:00-00:00
Martes: 10:00-00:00
Miércoles: 10:00-00:00
Jueves: 10:00-00:00
Viernes: 10:00-00:00
Sábado: 10:00-00:00
Domingo: 10:00-00:00
Platos: 6
Categorías: 5
Reseñas: 61580
Este era un hermoso y tradicional restaurante segoviano que tenía muy buen pan sin gluten, buena carne y buen marisco. También conocían la enfermedad celíaca. Lo único que no nos gustó fue que el camarero fue muy grosero cuando preguntamos si la salsa de soja tenía gluten en el salmón. No había gluten en el menú, pero no estaba seguro porque otros restaurantes no siempre se daban cuenta de que la salsa de soja contiene trigo. Parecía muy exasperado y no quiso consultar con la cocina. Cogí otro pescado y afortunadamente no me enfermé. Finalmente, como celíaca, lo único que me preocupaba era el montón de pan y migas que acababa de poner en la mesa.
uno de los lugares más recomendados para comer en segovia. Tienen un muy buen chochinillo, pero si no consigues el chochinillo, también tienen otros platos muy buenos como judiones o solo buey. tienen varias habitaciones con mesas muy grandes, es muy cómodo. Aún así tienes que reservar como un lugar muy solicitado. la atención de los camareros era impecable. por unos 50€ por persona se come lujo, con varios interiores, plato principal, postre, café y bebidas incluyendo vino y cerveza. sitio para repetir.
espectacular experiencia que hemos vivido en el restaurante josé maria. desde la atención y alojamiento en la mesa por guillermo a la atención del resto de los camareros, destacando el buen servicio de maria muestra joven, encantadora y profesional camarera que nos asistió durante el servicio. Comimos y bebemos muy bien, calidad superior de los platos tanto en gusto como en presentación. el ambiente agradable y acogedor. repetiremos cuando lleguemos a esta hermosa ciudad de Segovia.
Fuimos a comer el sábado santo. Durante mucho tiempo, no estábamos tan contentos con un restaurante, mi esposa y yo; el cerdo fue tirado en la boca y la mesa ibérica fue genial. Tarde hemos optado por las natillas, una de las mejores natillas que he probado, y el Ponche de Segoviano, también muy bueno. Tenían el detalle de ofrecernos algunos disparos que no nos cobraban. sitio muy recomendado. Si vuelvo a Segovia, no dudaré en volver.
Hemos comido muy bien, disfrutando del menú degustación. comida y vinos espectaculares. muy buena, amistosa y atenta atención en todo momento. el bien está bien pagado y repetiría sin duda. desde el menú degustación mejor Judiones que la sopa de melón, hemos ordenado a uno de cada uno probar. el postre muy bueno ambos, aunque quizás el golpe mejor. ¡No nos hemos quedado ni deseamos cenar! muy bien
Pedimos una tabla de jamón y quesos. Buena cantidad. Comimos cochinillo y cordero de platos principales. El cochinillo estaba muy bueno, el cordero no estaba malo pero no es el mejor que haya podido probar (un poco salado). No está mal, pero creo que el restaurante tiene más nombre que lo que es en realidad. Postres escuetos. Atención impecable, rapidez en el servicio y camareros muy atentos.
Sin duda, el mejor cochinillo de Segovia. Pedimos croquetas y cochinillo para cuatro personas y tres postres para compartir, y acabamos muy llenos y muy satisfechos por la calidad de la comida y el servicio. Recomiendo pedir vino Pago de Carraoevejas, se lo hacen para el restaurante y está impresionante. Ritual de cochinillo partido con plato incluido. No es barato, pero merece la pena.
Pregunta por Sin Gluten a tu camarero. No hablan mucho inglés, pero saben lo que significa el pecado del gluten. Tienen rodillos GF calientes y el cerdo de succión es GF. La tarta de mazapán también es GF, como muestra su carta de postres. La comida fue estupenda y el ambiente clásico. Recomiendo ampliamente hacer una resiery ya que están superpoblados.
Pffff.... que decir... como siempre... el mejor de segovia.... el cochinillo es el mejor de España... hemos ido al menos 10 veces.. y siempre el servicio y la atencion 10/10... el dueño viene el mismo a cortar los cochinillos.... siempre lo máximo.. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
