Juerg Schatz, Hirschen

Juerg Schatz, Hirschen

Sattelstrasse 10, 6416, Steinerberg, Switzerland Reserva
4.5 /5
48 Reseñas

"Sehr freundliche und aufmerksame Gastgeber, und wieder waren die Gerichte wieder sehr gut zubereitet. Fazit: Immer wieder ein Genuss. Kurt S."

Detalles

Teléfono: +41418320525,+41418322020

Dirección: Sattelstrasse 10, 6416, Steinerberg, Switzerland

Reserva, Reservación

Ciudad: Steinerberg

Sitio Web: http://www.restaurant-hirschen-steinerberg.ch

Horario de apertura

Martes: 10:00-00:00

Miércoles: 10:00-00:00

Jueves: 10:00-00:00

Viernes: 10:00-00:00

Sábado: 11:00-00:00

Domingo: 11:00-17:00

Estadísticas

Platos: 8

Categorías: 5

Reseñas: 48


Dirección

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Reseñas

Tivesc

4/5

We have been here about 4 5 times now and it is such a treat to find this gem overlooking the mountains and valley. The view of Sattel is magnificent t from their balcony terrace and the restaurant is floor to ceiling glass to make the most of it. The food is delicious fresh generous salads and a delicious Cordon Bleu they are famous for. I have also had the Thai curry which is great for being in Switzerland! The service is friendly and efficient. Nice wines too!

NicoleM

5/5

Wir wurden herzlich empfangen und bekamen einen Tisch am Fenster von wo wir die wunderschöne Aussicht bestaunen konnten.Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche und saisonale Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Die gewählten Menüs werden ansprechend auf den Tellern präsentiert und schmecken vorzüglich. Das Restaurant bietet ein gemütliches Ambiente.Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt.

sissi

4/5

Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet und die aussicht ist traumhaft. Beim essen hat mir der letzte geschmackliche schliff ein wenig gefehlt. Ausser beim Dessert, das war super. Weitere abzüge gibts bei der bedienung, sie war zwar sehr freundlich und aufmerksam, jedoch störte es mich, dass sie sich ständig mit den händen auf unserem tisch abgestützt hat.Aber im grossen und ganzen waren wir zufrieden.

Dirk

5/5

Wollte schon seit 30 Minuten anhalten und essen gehen! Habe mich dann zum Glück für dieses Restaurant entschieden!Traumhafte Sicht (ja ich weiß in Richtung Luzern gibt es repräsentativere Domizile) sehr netter und schneller Service, aber vor allem himmlische Wildgerichte und Vorspeisen, in raffinierten Kompositionen (Soßen mit edlen Bitterschokoladen verfeinert)!Fein bis ins Detail!Bon Appétit!!! Reserva una mesa ahora

iwanwolf

5/5

Mittagessen mit super Aussicht, sehr feines Hirschfilet (einheimisch) mit Wildbeilagen einfach traumhaft. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam, sind auf alle unserer Allergien eingegangen, sogar der Chef kam an den Tisch und hat sich über unser Wohlbefinden informiert. Wir haben uns sehr wohl und gut aufgehoben gefühlt. Wir werden sicher wieder vorbeikommen um uns verwöhnen zu lassen.

Roasty31

5/5

Das kürzlich grosszügig und modern umgebaute Restaurant steht direkt an der Hauptstrasse und bietet eine herrliche Aussicht. Der Empfang durch den Chef persönlich war herzlich und die Bedienung aufmerksam. Ein vernünftiges Angebot an Standardmenüs bietet ausgezeichnete Qualität. Das gleiche gilt für die Weinkarte. Das Lokal ist zweifellos ein sicherer Wert.

Werner

5/5

Das Restaurant liegt an erhöhter Lage zwischen Arth und Sattel. Es wurde erst kürzlich frisch umgebaut. Vom Boden bis zur Decke Glasscheiben, eine wunderbare Aussicht auf Schwyz und das Tal. Wir waren zu viert, allen hat das Essen sehr gemundet. Die Bedienung war freundlich. Auch die Chefin begrüsste uns freundlich.

rolis02

5/5

Mal wieder nicht gewüsst wohin zum Essen...dann sind wir im Hirschen eingekehrt. Super leckeres Essen, auch schön angerichtet. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Da gehen wir sicher! Reserva una mesa ahora

Jan

5/5

Schönes Restaurant frisch renoviert, tolle Terrasse mit herrlichem Ausblick. Der Service ist äußerst nett und das Schnitzel schmeckte sehr gut.

KURT

5/5

Sehr freundliche und aufmerksame Gastgeber, und wieder waren die Gerichte wieder sehr gut zubereitet. Fazit: Immer wieder ein Genuss. Kurt S.


Platos

Chuleta De Ternera
Chuleta De Ternera

Pollo Al Curry
Pollo Al Curry

Cordón Azul
Cordón Azul

Hirschfilet (Einheimisch)
Hirschfilet (Einheimisch)

Siedfleisch Vom Hirsch
Siedfleisch Vom Hirsch

Curry Tailandés
Curry Tailandés

Wildgerichte
Wildgerichte

Ensaladas
Ensaladas